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    Lebensmittel Zeitung 4 vom 28.01.2022 Seite 20

    Frischware

    Milchindustrie in starker Verhandlungsposition

    Preise für Standardprodukte notieren auf Rekordniveau – Erste Tierwohl-Milch im Handel – Kartellamt verbietet Preisverabredungen

    Die hohen Preise für Milchpulver und Butter haben den Rohstoffwert für Milch binnen Jahresfrist um 67 Prozent steigen lassen. Molkereien verdienen mit Bulkware mehr, als mit dem Lebensmittelhandel. Damit dennoch in Tierwohl investiert wird, soll es staatliche Zuschüsse geben.

    [3078 Zeichen] Tooltip
    Preisexplosion - Rohstoffwert und Milchpreise
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 2 vom 13.01.2017 Seite 22

    Frischware

    Globale Milchproduktion wächst

    USDA prognostiziert Steigerungen für 2017 – EU vor Aufstieg zum weltgrößten Exporteur

    Washington. Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) prognostiziert für 2017 einen Anstieg der Milchproduktion. Branchenexperten sehen für die EU noch Chancen im Export.

    [2965 Zeichen] € 5,75