Hotels testen Alexa auf dem Zimmer

Technologie Sprachassistenten wie Amazons Alexa, Google Home und Apples Siri sind bereits in viele Haushalte eingezogen. Wie sinnvoll sie für die Hotellerie sind, diskutierte eine Expertenrunde in Berlin.

Seit der Markteinführung 2015 hat Amazon schon mehr als 100 Mio. Geräte seines Sprachassistenten Alexa verkauft. Inzwischen beschäftigen sich sowohl Start-ups als auch etablierte Firmen der Digitalwirtschaft damit, Programme und Schnittstellen für di

Dem Neuen auf der Spur

Hotspot Berlin Hotel Provocateur, Orania.Berlin, Guldsmeden und die Gorki Apartments: Diese Betriebe sind Ziel der Guided Hotel Tours. Dazu innovative Restaurants wie das Good Bank und das BrewDog.

Wenn es um innovative Konzepte in Hotellerie und Gastronomie geht, führt an Berlin kein Weg vorbei. Weltoffen, kreativ, trendorientiert – so präsentieren sich junge Unternehmen. Und die Etablierten mischen munter mit. Etwa Dieter Müller-Elmau, der in

Die ITB boomt auch in unsicheren Zeiten

MESSE-HIGHLIGHTS Auf dem Berliner Messegelände trifft sich die Branche bei der größten Reisemesse der Welt. Mehr als 10.000 Aussteller und Fachkongresse mit über 400 Referenten und 200 Veranstaltungen stehen in diesem Jahr bereit. Schwerpunkte sind D

Allen globalen Unsicherheiten zum Trotz: Die 26 Hallen der Internationalen Tourismusbörse Berlin – kurz ITB – sind auch im Jahr 2017 ausgebucht. Zur weltgrößten Reisemesse haben sich ebenso wie in den Vorjahren mehr als 10.000 Aussteller angemeldet –

Trendmetropole Berlin

Blick hinter die Kulissen Ob Hotel am Steinplatz, Grimm‘s Hotel oder Hotel Oderberger, ob Panama, Bistro Bardot oder Coda Dessert Bar: Bei den Guided-Innovation-Touren lernen Hoteliers wegweisende Betriebe kennen.

Wenn es um Hotel- und Restaurant-Trends geht, hat Berlin ein gewichtiges Wort mitzureden. Welches Potenzial das Geschehen in der Hauptstadt hat und wie es hinter den Kulissen angesagter Betriebe aussieht, davon können sich die Teilnehmer beim Deutsch

Von der Hauptstadt aufs Meer

Arbeiten auf dem Schiff Ein Job als Koch, Hotel- oder Restaurantfachkraft auf einem Ozeanriesen? Für Interessierte organisierte die Personalvermittlungsagentur Connect erstmals ein Recruiting Event in Berlin.

Berlin. Die Personalsuche für Kreuzfahrtschiffe führt die Reedereien auch ins Binnenland: Erstmals organisierte die Personalvermittlungsagentur Connect ein Recruiting Event in der Hauptstadt. Auf 300 Quadratmetern im Ballsaal vom Hotel Leonardo Royal

Speed-Dating für Gründer und Investoren

Start-up-Förderung Große und bekannte Geldgeber interessieren sich durchaus für digitale Lösungen, die das Gastgewerbe betreffen. Das wurde beim Demo Day des zweiten Accelerator-Programms der Metro deutlich.

Berlin. Zehn Start-ups haben kürzlich in Berlin eine große Bühne für ihre Ideen bekommen: Vor 300 international agierenden Investoren, Experten und Multiplikatoren durften sie ihre digitalen Geschäftsmodelle für Gastronomie und Hotellerie präsentiere

Wo Berlin pulsiert

Trendtouren Panama, Coda und Bistro Bardot – so heißen angesagte Lokale in der Hauptstadt. Zusammen mit hippen Hotels sind sie Ziel der Guided-Innovation-Touren im Vorfeld des Deutschen Hotelkongresses.

Berlin. Wenn es um gastronomische Trends geht, hat Berlin ein gewichtiges Wort mitzureden. Welches Potenzial das Geschehen in der Hauptstadt hat und wie es hinter den Kulissen angesagter Betriebe aussieht, davon können sich die Teilnehmer beim Deutsc

Reckes Tafelrunde dreht sich um Nachhaltigkeit und Transparenz

Fleischhandel Mehr als 100 Gastronomen und Hoteliers kamen zur zweiten Tafelrunde von Recke Fleischwaren nach Berlin.

Berlin. „Nur das Beste kommt in Frage, wenn zu einer Tafelrunde eingeladen wird“, sagt Robert Recke, Geschäftsführender Gesellschafter von Recke Fleischwaren. Entsprechend dieser Tradition ließ der Jungunternehmer zur zweiten Auflage von Reckes Tafel

Kompakt

AHGZ & fwv Karrierewelt In Zeiten des Fachkräftemangels rückt das ITB Career Center mehr und mehr in den Fokus. In Halle 11.1 finden sich nicht nur aktuelle Job-Angebote, bei der AHGZ & fvw Karrierewelt können die Besucher auch qualifizierte Berat

„Nur mit dem richtigen Spirit klappt’s“

Existenzgründung Wie können junge Unternehmer im Wettbewerb bestehen? Darum ging es bei den Gastro Startup Sessions des Leaders Clubs in Berlin.

Gründer sollten sich vernetzen und voneinander lernen“. Das sagte Stefanie Rothenhöfer vom Food Entrepeneurs Club bei den Gastro Startup Sessions des Leaders Clubs in Berlin, einer neuartigen Veranstaltungsreihe. Die neue Food-Generation sei gekennze