Weiterhin viele Punkte offen

Frische Forum Fleisch diskutiert über Tierwohlpläne

Das Bundeslandwirtschaftsministerium kündigt als eines seiner ersten Projekte die Festlegung verbindlicher Kriterien für eine staatliche Tierwohlkennzeichnung an.

Viel Politik am Rande der Grünen Woche

Top-Thema Nachhaltigkeit – Milchbranche stellt Sektorstrategie vor – 72 Minister beim GFFA – Tönnies offen für Tierwohl-Abgabe

Berlin. Einige Demonstrationen, zahlreiche formelle Foren und informelle Treffen, 72 Agrarminister aus aller Welt in Berlin, neue Brancheninitiativen, dutzende Pressekonferenzen- und -mitteilungen: Verbände, Politik und Unternehmen nutzen die Internationale Grüne Woche als Plattform für ihre Botschaften. Am Thema Nachhaltigkeit führt in diesem Jahr kein Weg vorbei.

Fleischwirtschaft steht vor Umbruch

Berlin. Der deutsche Fleischmarkt steht vor einer Kurskorrektur. Zwei Jahrzehnte des ungebremsten Wachstums sind vorbei. Die großen Player der Branche stellen sich darauf ein und ändern ihre Geschäftsmodelle, indem die Konzerne stärker auf qualitativ

Branche am Scheideweg

Fleischwirtschaft diskutiert über die Zukunft des Sektors

Berlin. Seit über 30 Jahren gehört der Eröffnungsnachmittag der Internationalen Grünen Woche in Berlin der Fleischbranche.

Arbeitsplätze im Blick

31. Frische Forum Fleisch widmet sich dem Thema Menschenwohl

Berlin. Das Frische Forum Fleisch, eine Veranstaltung der LZ-Schwestertitel „afz“ und „Fleischwirtschaft“ zur Grünen Woche, betrachtete Wahrnehmung und Wirklichkeit der Branche als Arbeitgeber.

Fleischbranche bleibt viel zu tun

Frische-Forum Fleisch durchleuchtet aktuelle Problemfelder – Verbraucher bleibt verunsichert

Berlin. Mit den Herausforderungen einer zukunftsorientierten Fleischwirtschaft hat sich das 29. Frische-Forum Fleisch in Berlin beschäftigt.

Selbstbewusste Branche

Kommunikationsoffensive auf Frische Forum Fleisch gefordert

Berlin. Die Zeiten sollen vorbei sein, in denen die Lebensmittelwirtschaft sich passiv in eine medial aufgezwungene Opferrolle gefügt hat. Nun will die Branche offensiv kommunizieren, wie auf dem Frische Forum Fleisch deutlich wurde.

Schulterschluss noch Fehlanzeige

Frische Forum Fleisch diskutiert über Branchen- und Krisenkommunikation – Blick über den Tellerrand

Berlin. Der Fleischwirtschaft fehlt weiterhin eine gemeinsame Kommunikationsplattform. In Krisenzeiten macht sich das spürbar bemerkbar. Eine Lösung ist nicht in Sicht. Das wurde auf dem 27. Frische Forum Fleisch in Berlin deutlich.