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ERFURT. Ausgebildete Köche können sich ab 24. November 2010 an der Erfurter Gastro Bildung zum Diätkoch weiterbilden. Zukünftige Einsatzgebiete sind außer der Gastronomie vor allem Krankenhäuser, Seniorenheime und ähnliche Einrichtungen. Informationen un

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BERLIN. Die Kult-Show im Estrel "Stars in Concert" ist am 8. September in die 14. Saison gestartet. Bisher haben 3,5 Mio. Besucher die Show gesehen. Doppelgänger von Freddy Mercury, Diana Ross, Tom Jones, Madonna, Louis Armstrong und Cher standen und ste

Thüringen

Geringes Wirte-Interesse

Weiterbildungsveranstaltungen stossen auf wenig Resonanz

ERFURT. "So schlecht scheint es den Kollegen nicht zu gehen", stellte ein Teilnehmer der jüngsten Weiterbildungsveranstaltung des DEHOGA Thüringen nüchtern fest. Sein Blick galt dem kaum gefüllten Veranstaltungsraum in Erfurt. Der Verband hatte wohl mit

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GRIMMA. Fünf Jahre nach der Flutkatastrophe wird das sächsische Grimma immer beliebter. Die Zahl der Übernachtungen stieg 2007 bis August im Vergleich zum Jahr 2006 um 21 Prozent auf 21.787. Insgesamt haben von Januar bis August mehr als 14.400 Touristen

Thüringen

Gäste genießen ohne Reue

Gastronomienachwuchs beschäftigt sich im Gastro Berufsbildungswerk mit gesunder Kost

ERFURT . Gesunde Speisen und Getränke halten zunehmend Einzug in Thüringer Gaststätten und Bars. Dazu trägt das Angebot des Erfurter Gastro Berufsbildungswerk (ErGaB) Thüringen bei. Es vermittelt dem Gaststättennachwuchs Kenntnisse und Fertigkeiten der Z

Thüringen

BWL-Studium in Teilzeit

ERFURT. Für ein BWL-Studium in Teilzeit können sich Interessenten an der Hotelfachschule Erfurt bewerben. Zielgruppen sind Mitarbeiter aus Gastronomie und Hotellerie mit entsprechendem Berufsabschluss und mindestens einjähriger Gastronomie-Praxis. Diese

Sachsen-Anhalt

Ausbildung zum Qualitätscoach

MAGDEBURG. Das Zertifikat "Qualitäts-Coach Stufe I" haben bereits 110 Qualitäts-Coaches durch die Hochschule Harz in Empfang nehmen können. Zwei Unternehmen wurden 2007 mit dem Q-Siegel Stufe I ausgezeichnet. Weitere fünf Betriebe haben sich für eine Zer

Thüringen

Auf Cocktails folgt ein Menü

ERFURT. Anders als sonst gestaltete sich die diesjährige Abschlussveranstaltung der IHK-zertifizierten Zusatzqualifikation "Barmixen" für Auszubildende im ErGaB. Diesmal traten auch Kochlehrlinge in Aktion. Grund: Parallel zum Barmixer-Lehrgang fand auf