Kommentar

Kleider machen Laune

Von Bernhard Eck

Kleider machen Leute - das wusste schon der Schweizer Dichter Gottfried Keller. Kleider machen aber auch Laune, und das ist für Berufskleidung in besonderem Maße wichtig. Denn außer der perfekten Corporate Identity wird vom Servicepersonal heute aufgewec

Perfektes Outfit für alle Fälle

Zeitgemäße Berufskleidung sollte sich dem Stil eines Hauses anpassen / Branchenthemen werden ideenreich umgesetzt

Ob Coffeeshop, Bar & Lounge oder Wellnessbereich: Moderne Gastronomie ist vielfältig. Gut, dass die Hersteller von Berufskleidung mitziehen. Die unverwechselbare Corporate Identity spielt inzwischen auch bei kleineren und mittleren Hotels und gastronomis

Leger, doch stets mit Stil

Berufskleidung fürs Servicepersonal wird immer modischer / Neue Entwürfe lassen viel Spielraum für die persönliche Note

Hygiene und Komfort sind Pflicht, die Optik wird immer wichtiger. Vorbei sind die Zeiten, als ihren Dienst am Gast Restaurantfachleute in tristem Schwarz verrichteteten. Farbe dominiert zunehmend, freche Schnitte sind en vogue, wie viele Hersteller demon

Fünf Fragen an

Annerose Baumgartner

1. Warum ist Berufsmode im Landhausstil so beliebt? Berufsmode im Landhausstil ist eine frische und elegante Variante, die aufgrund der Schnitte und der bequemen Weite im Rock jeder Frau steht. Auch die Herren sehen inSakkos oder Westen im Landhaussti se

Nur barfuß fühlt sich besser an

Moderne Berufsschuhe sind schön bequem und machen auch lange Arbeitstage erträglich

Die bunten Waldies von Vento haben das Zeug zum Modekult. Aber nicht nur das: Die schockabsorbierendem ComfoTek des Hersteller haben weitere Talente. Sie sind rutschhemmend, trittsicher, schmutzabweisend und antibakteriell, antistatisch und zudem extrem

Kleinigkeiten sorgen für Pfiff

"Ein Halstuch, ein Schiffchen oder eine Krawatte können das Erscheinungsbild auflockern", sagt Franz Werner Wortmann, Pressesprecher bei Alsco (www.alsco.de). Auch andere Hersteller haben pfiffige Produkte im Programm. Blickfang bei Chef Collection (www.

Interview: David Dreschner

"Individualität ist Trumpf"

Rezidor Hospitality legt großen Wert auf eine klare modische Aussage. Chef- Einkäufer David Dreschner über Strategie und Image

Die Frontoffice-Mitarbeiter aller 189 Hotels der Marke Radisson SAS wurden vor kurzem mit neuer Corporate Fashion eingekleidet. Warum? Dreschner: Weil der Gast beim Betreten eines Hotels sofort das Wesen einer Hotelmarke, die Corporate Identity, wahrnimm

Mieten ist oft eine gute Lösung

Outsourcing bei Reinigung und Pflege von Berufskleidung kann sich bereits für kleinere gastronomische Betriebe lohnen

Soll man Berufskleidung kaufen oder mieten? Diese Frage lässt sich kaum aus dem Effeff beantworten. Dem Vertragsabschluss sollte deshalb eine umfangreiche Beratung und Bedarfsermittlung vorausgehen. Zulieferer und Dienstleister bieten Hoteliers und Gastr

So wird die Küche zum Laufsteg

Am Herd spielen funktionale Textilien eine zentrale Rolle / Küchenpersonal sollte auch das Image des Hauses widerspiegeln

"Bewegungsfreiheit steht in der Küche an erster Stelle", sagt Christian Osché, Geschäftsführer von Bragard. "Bei den Farben für die Kochjacken gilt Weiß unbestritten als Farbe Nummer eins - obwohl auch andere Farben, wie beispielsweise Schwarz, Einzug in