Dr. Oetker eröffnet Gugelhupf & Du

Dr. Oetker hat das erste Gugelhupf & Du im Thurn und Taxis Palais in Frankfurt am Main an den Start gebracht. Im Mittelpunkt der knapp 500 qm großen Location steht ein echter Klassiker: der Gugelhupf. Gugelhupf & Du positioniert sich als „Café, Resta

AUSSENGASTRONOMIE

Kommunen lenken ein

Immer mehr deutsche Städte erlauben Wirten die Erweiterung ihrer Außenflächen und verzichten auf Bürokratie und Gebühren.

Seit dem Ende des Corona-Shutdown gilt das Terrassengeschäft als das Nonplusultra. Viele Gäste bevorzugen jetzt die Bewirtung im Freien – beflügelt von wissenschaftlichen Erkenntnissen. Virologen wie Prof. Christian Drosten sind sich einig, dass die

Compass Group

Lunch-Restaurant Chez Marie eröffnet

Anfang Oktober 2019 hat die Compass Group das moderne Gastronomiekonzept im neuen Wolkenkratzer Marienturm in Frankfurt am Main eröffnet. In dem von der Compass-Tochter Food Affairs betriebenen Lunch-Restaurant Chez Marie präsentiert sich auf rund 1.

Es ist das Projekt seines Lebens

Konzept Um Edelmetall geht es in der Goldkammer Frankfurt. Als Teil des Museums hat Christian Senff dort sein Restaurant Aureus nebst Café-Bar eröffnet.

Die Mainmetropole Frankfurt hat ein neues Museum, in dem sich alles um Gold dreht – und mit dem Aureus ein neues Museums-Restaurant. Für Patron Christian Senff (37) erfüllte sich damit ein Traum. Der gelernte Koch, Gastronom und Catering-Unternehmer

5 Fragen an Ciao Bella

Vor wenigen Wochen eröffnete die Gustoso-Gruppe am Frankfurter Hauptbahnhof den Standort Nummer 50 der Pizza&Pasta-Formel Ciao Bella. In hoher Schlagzahl soll sich die Expansion nun fortsetzen: „10 bis 15 neue Standorte pro Jahr sind angepeilt“, sagt

Kompakt

Erstes Miller&Carter am Main Frankfurt. Die Mitchells&Butlers Germany GmbH mit Sitz in Wiesbaden hat ihr erstes deutsches Miller&Carter Steakhouse in der Frankfurter Innenstadt eröffnet. Der Schwerpunkt des Gastronomiekonzepts liegt auf hochwertig

Kompakt

Erstes Avid in Kelsterbach Frankfurt. Am Flughafen entwickeln die Intercontinental Hotels Group (IHG) und Sirius Hospitality gemeinsam das erste Haus der neuen IHG-Marke Avid in Europa. Das Objekt mit 215 Zimmern auf fünf Etagen und einer Tiefgara

Kompakt

Wachstum mit Craft-Bier Frankfurt. In nunmehr fünf Jahren hat sich das Naiv der Betreiber Sascha Euler und Christian Daams als Craft-Bier-Institution in Frankfurt etabliert. An der Fahrgasse zwischen Main und Konstablerwache gibt es nach anfangs 1

Hessen

Kleine Schwedin am Main

Neueröffnung In Frankfurt muss es nun nicht immer Ikea sein, wenn Gäste Appetit auf Köttbullar, Gravad Lax und Mandeltorte haben.

Frankfurt. Mit dem Svea – für „Kleine Schwedin“ – an der Sachsenhäuser Brückenstraße geht Ende November das erste Restaurant mit schwedischer Küche in Frankfurt an den Start. Lasse Johansson (45) hat an eine Wand die Altstadt Stockholms gepinselt, ei

Kompakt

Tiroler Küche am Scheffeleck Frankfurt. Das Scheffeleck im Nordend hat einige Lokale kommen und gehen sehen. Seit Kurzem wird im neuen Restaurant Seefeld Tiroler Küche aufgetischt. „Das hat Frankfurt noch gefehlt“, meint Inhaber Stephan Barth (46)