Erfolgreich ohne Küche
Im Universitätsklinikum Leipzig nimmt die Verpflegung eine herausragende Rolle ein. Künftig bestätigt das Zertifikat der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. Patienten ein vollwertiges Angebot. Ein wegweisendes Projekt, denn gekocht wird nicht mehr selbst.
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