Wachstum auf Vertrieb verlegt

Hausbrauereien. Knapp 200 Betriebe zählt dieses Segment aktuell in Deutschland, die allermeisten davon mit stark indi viduellem Auftritt. Allein der Name 'Brauhaus Joh. Al-brecht' tritt 7mal auf. Doch seit über 1 Jahr kam kein Eigenregie-Standort dazu, Wa

Bier in der Gastronomie

Vorbei mit Ex & Hopp?

Eitel Wonne herrscht nicht bei den deutschen Brauern. Zwar konnten etliche Brauereien 1994 gute Zuwächse erzielen, doch die Aussichten sind alles andere als rosig: Der Pro-Kopf-Verbrauch von Bier sinkt und alkoholfreie Getränke machen dem Gerstensaft zun

Brau und Brunnen schäumt über

Der Druck auf die Preise sowie die Hinwendung der Konsumenten zu preiswerteren Marken hat den Umsatz der Brau und Brunnen AG, Berlin/Dortmund, im letzten Jahr langsamer wachsen lassen als den Absatz. Für 1994 vermeldet das Unternehmen eine 17prozentige St

Bier-News aus dem Sauerland

Die Brauerei C.&A. Veltins, Meschede-Grevenstein, meldet für das vergangene Jahr einen Umsatzzuwachs von 6,9 Prozent auf 356 Mio. DM . Mit nur zwei Marken, Veltins Pilsener und Veltins Leicht, konnte der Ausstoß um 6,7 Prozent auf 2,26 Mio. hl gesteigert

Absatzplus bei Krombacher

Die Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co, Kreuztal-Krombach, steigerte im Geschäftsjahr 1994 ihren Umsatz um 11,8 Prozent auf 617 Mio. DM. Der Getränkeausstoß nahm in der gleichen Zeit um 11,4 Prozent zu und erreichte 3,83 Mio. Hektoliter (hl

Absatzaktivitäten verstärkt

Mit der Inbetriebnahme einer Faßbierabfüllung in Berlin-Hohenschönhausen will die Schultheiss-Brauerei ihre Absatzaktivitäten auch in der Gastronomie/Hotellerie weiter verstärken. Von den in den vergangenen Jahren in Berlin investierten 100 Mio. DM entfal

Modern Drink Art

"Frau mit Flasche" heißt das Bild des Münsteraner Künstlers Pellegrino Ritter, mit dem die Brauerei Felsenkeller, Herford, jetzt für ihr "Herforder Pils" wirbt. Das Bild ist eines von derzeit zwei Motiven der neuen Marketing- Initiative des Unternehmens,

Belebung beim Vitamalz-Absatz

Ausstoß der Kooperationspartner zieht inzwischen wieder an

GvP. Frankfurt, 23. Februar. Eine der größten Malzbiermarken der Bundesrepublik, Vitamalz, konnte im Brauwirtschaftsjahr 1993/94 mit 643 578 hl fast an den Absatzrekord von 1991/92 anschließen. Karl-Heinz von dem Broch, Geschäftsführer des Vitamalz-Verb

Bei Henninger gehen Direktoren

GvP. Frankfurt, 23. Februar. Peter Mihm, 55, seit 1. Juni 1989 Leiter des Marketings bei der Henninger-Bräu AG, Frankfurt, ist vom Vorstand der zur Gebr. März AG, Rosenheim, gehörenden Brauerei freigestellt worden. Außerdem hat sich der Vorstand von Peter

Henninger strafft Führungsebene

GvP. Frankfurt, 23. Februar. Der neue Vorstand der Frankfurter Henninger Bräu AG macht bei seinem Kostenabbauprogramm auch vor der Führungsebene nicht halt. Mit sofortiger Wirkung trennte sich das Unternehmen vom Marketing-Chef und vom Betriebsleiter. Der