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    Lebensmittel Zeitung 44 vom 31.10.2008 Seite 028

    Journal

    Roundtable

    Die Mittelstandsfrage

    Strukturwandel ist notwendig. Wie rüsten sich Kleine, um nicht unter die Räder zu kommen?

    Henner Klein: In Deutschland rückt man die Konzerne gerne generell ins Reich des Bösen. Die gegenwärtige Krise der Großbanken, der Technologie- und Automobilkonzerne schürt dieses Image. Dabei wird eines leicht vergessen: Die Übernahme von Anheuser Busch

    [4993 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 44 vom 31.10.2008 Seite 029

    Journal

    Roundtable

    Das Exportdilemma

    Haben Deutsche die Entwicklung der Auslandsmärkte verschlafen?

    Rüdiger Ruoss: Dass deutsche Biermarken im Ausland nicht mehr so gefragt sind, hat viele Gründe. Einer ist die Wiedervereinigung. Da waren deutsche Bierbrauer zu sehr mit der Übernahme ostdeutscher Staatsbrauer beschäftigt, um sich im Wettbewerb mit den

    [2090 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 44 vom 31.10.2008 Seite 030

    Journal

    Roundtable

    Absatzmittler in Not

    Der Getränkefachgroßhandel gilt als Dinosaurier. Ist er ein Auslaufmodell?

    Günther Guder: Ich bin zuversichtlich, dass der Getränkefachgroßhandel auch in Zukunft eine wichtige Rolle spielen wird. - Warum? Weil die Marktanpassung in vollem Gange ist. Vor 20 Jahren gab es 5000 Fachgroßhändler, heute sind es noch etwa 3000. Was si

    [9237 Zeichen] € 5,75