Bierbranche auf Reisen

Der geplant Coup von Heineken verändert erneut die Größen im Geschäft mit Bier. Schon die Jahre zuvor lieferten sich die internationalen Braukonzerne Heineken und Interbrew wahre Aufkaufsschlachten. Weitere Fusionen liegen in der Luft. Von Herbert Latz-Weber

Regionalist auf Erfolgskurs

Freiberger Brauhaus mit modernster Technik / Von Herbert Latz-Weber

In Freiberg, der ehemaligen Silber-und Berghauptstadt Sachsens, befindet sich wohl Deutschlands modernste Brauerei, das Freiberger Brauhaus. Ende 1995 vor den Toren der gleichnamigen Domstadt eröffnet, ist die Kapazität der mittelständischen Brauerei von