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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 01 vom 01.01.2011 Seite 013

    Management und Praxis

    Wenn Biere das Menü begleiten

    Auf Augenhöhe mit den großen Weinen der Welt: Braufactum-Kollektion will mit Edelbieren in die Spitzenrestaurants

    Frankfurt/Hamburg. "Intensive goldgelbe Farbe, sehr frischer Duft mit floralen Noten und Honig. Trocken im Geschmack. Anklänge von Ananas, Zitronenaromen und Mango werden von deutlichen Bitternoten unterlegt." Was so klingt wie die Beschreibung eines Wei

    [2162 Zeichen] € 5,75