Astra Brauerei

Start mit Mikrobrauerei & Bar auf St. Pauli

Direkt auf der Reeperbahn, in unmittelbarer Nähe der einstigen Bavaria-Brauerei, hat Ende vergangenen Jahres die Astra St. Pauli Brauerei eröffnet. Fans der Marke finden hier neue ungewöhnliche Astra-Spezialitäten und können bei einem Brauseminar die

Hamburg

Astra-Lokal startet auf dem Kiez

Neueröffnung Bier und lokale Künstler stehen im Fokus des Gastrokonzepts der Hamburger Kult-Biermarke. Außerdem gibt es einen Kiez-Brunch und einen Fanshop.

Hamburg. Luden Lager, Keller Kalle, Stimulator – so heißen einige der Biere in der neuen Astra Brauerei St. Pauli. Insgesamt zehn Sorten Bier finden in den Tanks mit einem Fassungsvermögen von jeweils 1000 Litern der Mikrobrauerei Platz. Die jährlich

Kompakt

Astra zurück auf dem Kiez Hamburg. Die Kultmarke Astra eröffnet in Nachbarschaft zu ihrem früheren Standort eine kleine Hausbrauerei mit Gastronomie. „Wir wollen in Zukunft nicht nur das klassische Urtyp auftischen. Es werden gängige Bier-Stile w

Hopfen und Malz sind noch nicht verloren

Deutschland ist die Biernation schlechthin. Trotzdem sinkt der Absatz in der Gastronomie. Über die Ursachen, ein erfolgreiches Miteinander, Trends und Potenziale diskutierten Gastronomen und Brauereivertreter beim AHGZ-Round-Table.