Brauer am Mischpult

Weißer Pfirsich, Rhabarber, Schwarze Johannisbeere oder Walderdbeere? Was nach Eistheke klingt, ist Teil des neuen Mix-Sortiments von Berliner Kindl Weisse. Die zur Radeberger Gruppe gehörende Brauerei hat im April ihr Geschmacksspektrum aufgefächert. Die Berliner folgen damit einem Trend, der die Branche seit etwa einer Dekade erfreut: Es darf bunt gemixt werden! Jedes Jahr bereichern zahllose neue Sorten das Segment der Biermischgetränke und bescheren den Brauereien Wachstum. Ein Rundgang durch unbekannte Geschmackswelten.

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Top 10 Brauereien Deutschland 2011 - Basis: Absatzmenge -

€ 5,75

Radeberger schlägt sich gut

Dem leichten Absatzminus steht ein Plus beim Umsatz gegenüber

Frankfurt. Die Radeberger Gruppehat sich im Geschäftsjahr 2008 gut behauptet. Im rückläufigen deutschen Biermarkt konnte das Minus im Absatz aufgrund vorgenommener Preisanpassungen im Umsatz überkompensiert werden. Es bleibt dabei: Der deutsche Biermark

Interview: Ulrich Kallmeyer

"Die Anforderungen werden härter"

Ulrich Kallmeyer, Vorsitzender der Geschäftsführung der Radeberger Gruppe, zum Biermarkt und der Partnerschaft seiner Brauereigruppe mit der Gastronomie

Getränke

Der deutsche Biermarkt und der Markentrend

Ein starkes Markenbewusstsein hat sich bei Deutschlands Brauern ausgeprägt. Sie folgen damit den Wünschen der Konsumenten. Denn: Wenn man in der deutschen Braulandschaft von einem Trend sprechen kann, dann von einem Aufwärtstrend beim Konsum von Bieren mit Markenmehrwert.

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Zahlen zur deutschen Brauwirtschaft

Weissbier-Marken-Entwicklung 1999 zu 1998

€ 3,80

Spitzen-Marken sichern die Binding-Gruppe ab

Unverändert hoher Werbedruck - Sparmaßnahmen bei internen Kosten - Leichtes Wachstum angepeilt

GvP. Frankfurt, 4. Februar. Die Binding-Gruppe traut sich 1999 gestützt von den Top-Marken ein Wachstum von 2 bis 3 Prozent zu. An der Werbung soll nicht gespart werden, dafür aber an internen Kosten. Der Vorstandsvorsitzende Klaus Peter Erbrich geht 19

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Grafik/Tabelle

€ 5,75

Konzentration auf die Kernmarken

Binding-Brauerei AG mit verstärktem TV-Werbedruck - nationale Vertriebsorganisation

ha. Frankfurt, 20. März. Die Binding-Brauerei AG, Frankfurt/Main, reagierte 1996 auf die zunehmende Konzentration im deutschen Biermarkt mit verstärkten Werbemaßnahmen. Für die Gruppen-Marken mit nationalem und überregionalem Potential wurde der Werbeetat

Binding profitiert vom Ostgeschäft

GvP/vwd. Frankfurt, 24. August. Bei der mehrheitlich zu Oetker gehörenden Binding-Gruppe, Frankfurt, (Binding, Erbacher, Berliner Kindl, DAB, Radeberger, Krostitzer) haben sich Absatz und Umsatz der Brauereien in den neuen Ländern im ersten Halbjahr 1995