Die Entdeckung der Handwerklichkeit

Seit Jahren haben die Deutschen immer weniger Lust auf Bier, verzeichnen viele der mehr als 1.300 Brauereien hierzulande rückläufige Absätze. Während die Branchenspitze bislang einigermaßen glimpflich davon kam, mussten im vergangenen Jahr auch die Großen im Markt zum Teil deutliche Verluste hinnehmen. Ganz anders das Bild bei den Kleinen mit ihren so genannten Craft Beers: Sie verzeichnen Jahr um Jahr schöne Zuwächse – auch an Aufmerksamkeit für das Thema handwerklich gebrautes Bier.

Die Entdeckung der Handwerklichkeit

Seit Jahren haben die Deutschen immer weniger Lust auf Bier, verzeichnen viele der mehr als 1.300 Brauereien hierzulande rückläufige Absätze. Während die Branchenspitze bislang einigermaßen glimpflich davon kam, mussten im vergangenen Jahr auch die Großen im Markt zum Teil deutliche Verluste hinnehmen. Ganz anders das Bild bei den Kleinen mit ihren so genannten Craft Beers: Sie verzeichnen Jahr um Jahr schöne Zuwächse – auch an Aufmerksamkeit für das Thema handwerklich gebrautes Bier.

Bitburger-Gruppe legt deutlich zu

Kräftiges Plus bei alkoholfreien Getränken - Bier unter Vorjahr

Frankfurt, 24. Januar. Die Bitburger Getränkegruppe hat im Geschäftsjahr 2001 wieder zugelegt. Die Biersparte entwickelte sich jedoch leicht rückläufig. Nach Unternehmensangaben stieg der Gesamtausstoß der Eifeler Getränkegruppe um 2,7 Prozent auf 13,95

Ostdeutsche Biere heute unter den Top Ten

Was aus der bezirklich strukturierten Brauindustrie wurde: Westdeutsche weitsichtig bei der Privatisierung

d.b. Berlin, 13. Juli. "Hasseröder Premium Pils" aus Sachsen-Anhalt und das "Radeberger Pils" aus Sachsen gehören zehn Jahre nach der Wende zu den zehn stärksten Bier-Marken Deutschlands. Das "Köstritzer Schwarzbier" aus Thüringen hat sich bundesweit als

Bitburger ist fit für Akquisitionen

Holding finanziell bestens gerüstet - Stattliches Wachstum in fast allen Bereichen

GvP. Frankfurt, 13. Januar. Der Vorsitzende der Bitburger Holding, Dr. Michael Dietzsch, erwartet einen Umbruch in der Braubranche. Vor diesem Hintergrund sieht sich die Eifeler Getränkegruppe für Akquisitionen finanziell und organisatorisch gut gerüstet

Bitburger-Gruppe mit Absatzplus

Biersparte legt deutlich zu - Gerolsteiner-Absatz leicht rückläufig

p.s. Frankfurt, 16. Juli. Die Bitburger Getränkegruppe hat ihren Absatz im ersten Halbjahr um 1,9 Prozent Prozent auf 6,87 Mio. hl gesteigert. Während der Bierausstoß um 8 Prozent auf 2,77 Mio. hl kletterte, ging der Absatz alkoholfreier Getränke um 1,8 P