Anuga is back

4.700 Aussteller und mehr als 70.000 Besucher kamen zur Präsenzveranstaltung der Lebensmittel-Fachmesse in Köln. Stark vertreten war die Gastro-Branche mit hochkarätigen Events.

Aus Bayern in die Welt

Franchise – stark im Heimatmarkt und dann die Nachbarländer erobern. Das ist die klassische Methode. Bei der Paulaner Franchise & Consulting GmbH läuft es anders.

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Paulaner - Weltweite Standorte Die zukünftigen Paulaner-Franchise-Modelle

€ 5,75

Brauereien wissen, wie Gäste ticken

Schulungen, Finanzhilfen und Ideen für mehr Umsatz gibt’s von vielen Bierherstellern / Gastronomen profitieren von starken Konzepten

Nicht nur das pure Bier wird von Deutschlands Brauern geliefert: Immer mehr betätigt sich die Branche als Konzeptgeber, liefert Ideen, bietet Schulungen und finanzielle Unterstützung. Mit der Gastronomie Consulting bietet etwa die Paulaner Brauerei Grupp

Drei-Säulen-Strategie

Paulaner sieht im Weißbiermarkt weiterhin Wachstumspotenzial

München. Die Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG, München, verfolgt mit Weißbier, Original Münchner Hell und Bier-Spezialitäten wie Salvator und Oktoberfestbier eine Drei-Säulen-Strategie. Die Paulaner Brauerei Gruppe ist mit einem Gesamtumsatz von rund 3 Mi

Wunschliste vorgelegt

BrauHolding hat bis zu 50 Übernahmekandidaten im Visier

München, 28. September. Die BrauHolding International GmbH Co. KGaA (BHI) hat allein in Bayern bis zu 50 der über 600 Brauereien auf ihrer Übernahme-Wunschliste. Dies sagte BHI-Geschäftsleitungssprecher Dr. Friedrich-Georg Hoepfner. Mit Blick auf Minderh

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Weitverzweigte BHI-Unternehmensstruktur - Brauereigruppe ruht auf vier Säulen

€ 5,75

"Das Tal der Tränen liegt hinter uns"

Paulaner Brauerei spart 10 Mio. Euro in Verwaltung ein - Freude über Partnerschaft mit FC Bayern

München, 30. September. Mit Einsparungen nicht im Marketing, sondern in der Verwaltung hat Prof. Dr. Wolfgang Salewski bei der Münchener Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG eigenen Angaben zufolge in den vergangenen drei Jahren über 10 Mio. Euro eingespart.

Paulaner Brauerei erzielt erneut ein gutes Wachstum

Münchner Weizenbier erreichte ein Absatzplus von 13 Prozent - Leit-Gastronomie weiter ausgebaut

k.d. Frankfurt. 30. März. Die Marke Paulaner erzielte im vergangenen Geschäftsjahr ein Absatzplus von 4,4 Prozent auf über 2 Mio. hl. Die Paulaner Brauerei konnte nach eigenen Angaben ihre Position unter den 10 größten deutschen Biermarken im vergangene

Paulaner kann den Gewinn steigern

Erfolgreiche Rationalisierung - Absatzzuwachs bei Weizenbier

ill. München, 1. Oktober Der Gewinn der Paulaner Brauerei wird mit rund 9 Mio. DM um etwa 50 Prozent über dem Vorjahr liegen. Parallel dazu kletterte der Weißbierabsatz der zur Schörghuber-Gruppe gehörenden Brauerei per August um weitere 8,9 Prozent. Die

Paulaner wird nationaler

Weizenbier soll noch weitere Spezialitäten unterstützen

ill. München, 14. Mai. Mit Weizenbier als Speerspitze will die Paulaner Brauerei über den Lebensmittelhandel zum nationalen Markenartikler aufsteigen. Im Kielwasser sollen Spezialitäten wie "Salvator" und "Wies'n-Bier" folgen. Die zur Schörghuber-Untern

Paulaner Brauerei gut behauptet

Münchner Brauerei kann den Marktanteil und Umsatz steigern

GvP./vwd. Frankfurt, 8. Februar. Die Paulaner Brauerei AG, München, konnte mit einem Gesamtbierabsatz von 2,277 Mio. hl das Volumen von 1994 wieder erreichen, den Marktanteil verbessern und den Umsatz steigern. Im Vergleich zur bayerischen Branche liege