Bayerischer Brauerbund

Entspannung für eine geplagte Branche

Die bayerischen Brauer erholen sich allmählich vom Corona-Jahr 2020. Während die deutsche Brauwirtschaft in den ersten sieben Monaten des Jahres insgesamt gegenüber dem Vorjahr 3,4 Prozent Gesamtabsatzvolumen einbüßte, verzeichnet Bayern ein Plus von

Alles dreht sich ums Nürnberger Rotbier

Bier Die Tucher-Brauerei hat ihr historisches Sudhaus wieder in Betrieb genommen. Das Objekt wurde kürzlich als „Goldene Bier-Idee 2019“ ausgezeichnet.

Nürnberg. Inmitten der Nordstadtgärten, einem der größten Wohnbauprojekte in der Frankenmetropole der vergangenen Jahrzehnte, steht das „Alte Sudhaus“ der Tucher-Brauerei. Das 1899 errichtete Gebäude ist das letzte Überbleibsel eines einst großen Bra

Kompakt

Starkes Bier, starke Sprüche Erding. Die fünfte Jahreszeit in Bayern hat begonnen. Weil Flüssiges bekanntlich das Fasten nicht bricht, schenken die Brauereien jetzt ihr extra eingebrautes Starkbier aus, das traditionell mit zünftigen Festen und hu

Goldenen Bieridee

Jährlich würdigen der Bayerische Brauerbund e.V. und der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband e.V. mit der ’Goldenen BierIdee‘ Personen und Initiativen, die sich in besonderer Weise um die Präsentation bayerischer Bierspezialitäten verdient gemac

Gute Nase für Bier

Wettbewerb Markus Sailer ist bester Biersommelier im Land

GRÄFELFING. 35 Biersommeliers aus ganz Deutschland trafen sich in Gräfelfing bei München, um die besten aus ihren Reihen zu küren. Der Vorentscheid für die Teilnahme an der Biersommelier-WM im Sommer in Brasilien fand zum zweiten Mal in den Räumen der Do

Gute Nase für Bier

Wettbewerb Markus Sailer ist bester Biersommelier im Land

GRÄFELFING. 35 Biersommeliers aus ganz Deutschland trafen sich in Gräfelfing bei München, um die besten aus ihren Reihen zu küren. Der Vorentscheid für die Teilnahme an der Biersommelier-WM im Sommer in Brasilien fand zum zweiten Mal in den Räumen de

KURZ NOTIERT

Zuwachs im Hirsch NEU-ULM. Der Hotel-Landgasthof Hirsch in Finningen hat seinen Umsatz im Jahr 2014 um rund 10 Prozent gegenüber dem Vorjahr gesteigert „Steigerungen hatten wir vor allem bei den Tagungen und beim Catering“, so Johann Britsch, Geschäft

KURZ NOTIERT

Zuwachs im Hirsch NEU-ULM. Der Hotel-Landgasthof Hirsch in Finningen hat seinen Umsatz im Jahr 2014 um rund 10 Prozent gegenüber dem Vorjahr gesteigert „Steigerungen hatten wir vor allem bei den Tagungen und beim Catering“, so Johann Britsch, Gesc

Bayerns Brauer über dem Bundesschnitt

München. Bayerns Brauer liegen von der Volumentwicklung über dem nationalen Durchschnitt. Wie der Bayerische Brauerbund am Donnerstag mitteilt, haben die dort organisierten Unternehmen ihren Bierabsatz im In- und Ausland im zurückliegenden Jahr um 3,6 Pr

Bayerns Brauer über dem Bundesschnitt

München. Bayerns Brauer liegen von der Volumentwicklung über dem nationalen Durchschnitt. Wie der Bayerische Brauerbund am Donnerstag mitteilt, haben die dort organisierten Unternehmen ihren Bierabsatz im In- und Ausland im zurückliegenden Jahr um 3,