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    Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 04 vom 01.04.1995 Seite 058

    Gastronomie

    Brau-Konzerne

    Kleine Giganten

    Von knapp 1.200 Brauereien in der Bundesrepublik gehören 58 zu den vier großen Aktiengesellschaften Brau und Brunnen, Binding, Holsten und März. Zusammen produzieren sie mit knapp 30 Millionen Hektolitern Bier weit mehr als ein Viertel vom Gesamtausstoß a

    [10211 Zeichen] € 3,80