Das feine Öko-Bier

Neumarkter Lammsbräu setzt im Marketing auf Information

Neumarkt, 26. September. "Öko-Lebensmittel kann man nur mit Information verkaufen." Für Dr. Franz Ehrnsperger, den Geschäftsführenden Gesellschafter der Neumarkter Lammsbräu in Neumarkt (Oberpfalz), ist Kommunikation mit dem Verbraucher ganz wichtig. "Da

Paulaner mit mehr Chancen

München, 4. Oktober. Um in Zukunft die Chancen national und international noch konsequenter nutzen zu können, hat die Bayerische BrauHolding AG mit der Heineken NV eine Grundsatzvereinbarung über eine Kooperation beider Gesellschaften getroffen. Dadurch b

Weiterhin entschiedenes Nein gegen Preiskämpfe

Erdinger Weissbräu will Stellung als Weltmarktführer festigen und Expansion auch im Ausland vorantreiben - 115 Jahre Brautradition

Erding, 4. Oktober. Die Erdinger Weissbräu Werner Brombach GmbH, Erding, verzeichnet leichte Absatzzuwächse von 1 Prozent, der Gesamtausstoß lag 2000 bei 1,365 Mio. hl. Am ansonsten stagnierenden bzw. rückläufigen Biermarkt ist Weißbier die einzige Sparte

Sailerbräu wächst mit Herz

Marktoberdorf, 4. Oktober. Mit einem Absatzplus von 10,2 Prozent hat die Altenmünster Sailerbräu Franz Sailer in Marktoberdorf das Jahr 2000 abgeschlossen. "Ohne Dosen und nur mit einem Anteil von 0,1 Prozent Glas Einweg!" betont Geschäftsführer Gerd H. B

Bier

Im schrumpfenden Biermarkt ist Pils nach wie vor mit rund 67 Prozent Marktanteil die absolut stärkste Produktgruppe, ihr Gesamtabsatz ist jedoch weiterhin rückläufig. Zu den Gewinnern zählen Export, Edel und Spezialitäten sowie Weizenbier, die alle leicht

Tucher bekennt sich zur Regionalität

Fürth, 4. Oktober. "Wir sind zwar eine nationale Marke, können aber nicht national auftreten. Deswegen profilieren wir uns in der Regionalität." sagt Dr. Jannik Inselkammer, Geschäftsführer der Tucher Bräu GmbH & Co. KG in Fürth. Konkret heißt dies: Währe

HINTERGRUND

Hochkarätige Innovation bei Fassbier

Mit dem CoolKeg ist der Tucherbräu, Fürth, eine Innovation ersten Ranges gelungen: das erste selbstkühlende 20 Liter Mehrweg-Bierfass. Seit Mai 2001 exclusiv auf dem Markt, liegt der VK-Preis bei 79 DM (plus 100 DM Pfand). Eigentlicher Warenwert des Fasse

Für Lammsbräu zählt nur Spitze

Neumarkt, 4. Oktober. Dr. Franz Ehrnsperger, Inhaber der Neumarkter Lammsbräu in Neumarkt/Oberpfalz, verfolgt seit 15 Jahren nur eine Devise: "Klasse statt Masse." Im Streben nach einem aromagetragenen Geschmacksprofil sieht sich die 100prozentige Bio-Bra

Wegweisende Allianz im Biermarkt bewährt sich

Maisel rechnet mit positivem Marktwachstum - Neuer Weissbierfüller erhöht die Leistungskapazität auf 60 000 Flaschen in der Stunde

Bayreuth, 4. Oktober. Im Oktober 2000 verkündeten die Brauerei Gebr. Maisel, Bayreuth, und die Brauerei C. & A. Veltins, Meschede-Grevenstein, den nationalen und internationalen Biermarkt in Zukunft gemeinsam bearbeiten zu wollen. Die strategische Weichen

Ausweis für Genießer?

Fragen an Jeff Maisel, Geschäftsführer der Brauerei Gebr. Maisel, Bayreuth