Bier

Die deutschen Verbraucher haben auch im vergangenen Jahr weniger Bier getrunken. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes sank der Absatz um 1,9 Mio. Hektoliter auf rund 94,6 Mio. Hektoliter. Damit setzt sich der seit 2007 anhaltende Abwärtstrend weite

Regionale Bierlegende

Fürstenberg will Nummer zwei im Süden des Ländle bleiben

Donaueschingen. Mit dem laufenden Geschäft zeigt sich Fürstenberg sehr zufrieden. Spezialitäten und die Rückkehr einer alten Biersorte sollen weitere Schubkraft leisten.

Apfelschorle von der Alb

Zwiefalten. Bier von der Zwiefalter Klosterbräu oHG können nur Gerstensaft-Freunde aus der Region genießen. Das Unternehmen beliefert nämlich den Handel und die Gastronomie nur innerhalb eines Radius von etwa 60 Kilometern vom Produktionsstandort. Au

Der Nachhaltigkeit verpflichtet

Brauerei Härle unterzeichnet die Win-Charta

Leutkirch. Im Zuge der Unterzeichnung verpflichtet sich der Hersteller ein Nachhaltigkeitsprojekt in der Region zu fördern.

Hintergrund

Die Besten aus dem Ländle

Stuttgart. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat Ende Juni fünf baden-württembergischen Brauereien den Bundesehrenpreis 2014 verliehen - die höchste Auszeichnung, die Bierhersteller in Deutschland bekommen können. Allen vo

Bier

Die deutschen Verbraucher haben auch im vergangenen Jahr weniger Bier getrunken. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes sank der Absatz um 1,9 Mio. Hektoliter auf rund 94,6 Mio. Hektoliter. Damit setzt sich der seit 2007 anhaltende Abwärtstrend w

Brauerei startet Comeback in den USA

Dinkelacker Schwaben-Bräu forciert die Exportaktivitäten

Stuttgart. Die Privatbrauerei feiert in diesem Jahr das 125-jährige Jubiläum der Marke Dinkelacker.

Brauerei startet Comeback in den USA

Dinkelacker Schwaben-Bräu forciert die Exportaktivitäten

Stuttgart. Die Privatbrauerei feiert in diesem Jahr das 125-jährige Jubiläum der Marke Dinkelacker.

Bier

Die deutschen Verbraucher haben immer weniger Durst auf Bier. Nach Angaben des Deutschen Brauer-Bundes sank der Bierabsatz der mehr als 1300 Brauereien im letzten Jahr auf 96,5 Mio. hl (2011: 98,2 Mio. hl.) Am höchsten ist der Gerstensaft-Absatz übri

Alkoholfreies Bier boomt

Donaueschingen. Mit einem Zuwachs von rund 30 Prozent ist das alkoholfreie Radler der Impulsgeber der Fürstlich Fürstenbergischen Brauerei GmbH & Co. KG, Donaueschingen. Auch sonst kann Geschäftsführer Georg Schwende wieder eine positive Bilanz ziehe