Klasse statt Masse allein reicht nicht

Schleswig-Holsteins Ernährungsindustrie intensiviert Anstrengungen für zukunftsfähige Konzepte Von Joachim Schalinski

Im Zuge der globalen Finanz- und Wirtschaftskrise reagieren die Verbraucher in Deutschland zunehmend mit Konsumverzicht respektive geben weniger aus - speziell für Nahrungsmittel. Das zeigt sich ganz eindrucksvoll beim Bierabsatz. 2009 verzeichnete die B

Immer authentisch

Flensburger Brauerei: Mit deutlichem Plus im rückläufigen Markt

Flensburg. Die Flensburger Brauerei versteht sich als ein modernes, sich seiner Traditionen und Werte bewusstes Unternehmen, das mehr als je zuvor investiert hat, um seine Leistungsfähigkeit auch für die Zukunft sicherzustellen. "In den letzten zehn Jah

Herzblut-Marke für viele Biertrinker

Flensburger Brauerei wächst mit " Flens" in der Original 0,33-l-Bügelverschlussflasche gegen den Trend

Flensburg. Eines der wenigen deutschen Pils-Biere, die noch klassisch herb gebraut werden, ist das " Flens". In der 0,33 l Bügelverschlussflasche ist es zudem das Original. Gebraut seit 1888 in Deutschlands nördlichster Braustätte, der Flensburger Braue

Traditionelle 30 Drittelliter-Kiste läuft immer noch

Dithmarscher Privatbrauerei verfolgt qualitatives Wachstum - Sortimentsspreizung zeigt Wirkung

Marne. "Wi heft veele Frünn" (wir haben viel Freunde), heißt es plattdeutsch bei der Dithmarscher Privatbrauerei, die sich in ihrer Region auch sozialwirtschaftlich und umweltpolitisch engagiert. Als einer der größten Arbeitgeber und Steuerzahler in Mar

Bier

Es gibt in Schleswig-Holstein neben der Flensburger und Dithmarscher Brauerei noch etwa 13 bis 15 kleinere Hausbrauereien. Deutschlandweit sind es ca. 1 300 Braustätten. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 110 Litern ist der deutsche Biermarkt kein kleiner.