Hamburg

Alte Brautradition lebt wieder auf

In den Hamburger Schanzehöfen soll eine Ratsherrn Braumanufaktur entstehen

HAMBURG. Der Biermarkt in Deutschland ist seit Jahren geprägt von Absatzrückgängen und einem Brauereiensterben. Doch in Hamburg soll im kommenden Jahr die traditionsreiche Biermarke Ratsherrn wieder entstehen. In einem der Schanzehöfe errichtet die Nordm