Bayern Neue Bühne für Andreas Nibbe

Der Casting-Koch steigt im Mühlfelder Brauhaus in Herrsching als Küchenchef ein / Events sollen Gäste anlocken

HERRSCHING. "Zum Kochen braucht man Inspiration und Phantasie, Freude, Wissen und Erfahrung", sagt Andreas Nibbe. All das will der Küchenprofi nun im Mühlfelder Brauhaus in Herrsching umsetzen. Sein Konzept: hausgemachte Pasta, Fisch, vegetarische Gerich