Anuga is back

4.700 Aussteller und mehr als 70.000 Besucher kamen zur Präsenzveranstaltung der Lebensmittel-Fachmesse in Köln. Stark vertreten war die Gastro-Branche mit hochkarätigen Events.

kompakt

Die Fibo findet erst im Juni statt Köln. Die für den 8. bis 11. April 2021 in Köln geplante internationale Fitness- und Gesundheitsmesse Fibo findet erst vom 24. bis 27. Juni statt. Damit reagiert der Veranstalter auf die aktuelle Covid-19-Entwick

Über den Dosenrand

Die Warsteiner Brauerei zeigt, wie Marken mit Live-Events kooperieren und zu einem Teil der Veranstaltung werden können

Getränkemarken sponsern Festivals – das ist eigentlich nichts Neues. Feiern zur Musik der Lieblingskünstler, dazu eine alkoholische Erfrischung: die Kombination hat sich bewährt. Die Warsteiner Brauerei hebt diese Kooperation beim Elektronikmusik-Fes

Deutscher Brauer-Bund

Tag des deutschen Bieres: 10 Bier-Fakten.

In der Bier-Branche gilt der 23.April jeden Jahres – Tag des deutschen Bieres – als historisches Datum: 1516 wurde im bayerischen Ingolstadt das Reinheitsgebot für Bier verkündet – älteste, heute noch gültige lebensmittelrechtliche Vorschrift der Wel

BrauBeviale mit Export Forum

München. Heute werden 16 Mio. hl Bier, rund 19 Prozent vom Gesamtabsatz, außerhalb der Grenzen Deutschlands vermarktet. Laut Exportbaromter der Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie hinkt die Braubranche im Vergleich mit anderen Warengr

Geburtstagsfeier mit Kanzlerin

Auftakt zu den Feierlichkeiten des Deutschen Reinheitsgebots mit Berliner Polit-Prominenz

Ingolstadt. Für gut 24 Stunden war Ingolstadt der Nabel der Welt. Besser gesagt: der Brauwelt. Rund 800 Gäste aus Politik und Getränkebranche feierten vergangene Woche 500 Jahre Deutsches Reinheitsgebot. Es war der offizielle Auftakt zu zahlreichen lokalen Festen.

Reinheitsgebot

Für die Ewigkeit

Im April wird das deutsche Reinheitsgebot 500 Jahre alt und gebührend gefeiert. Die Bayern und der Rest der etablierten Brauer-Welt ziehen nicht immer am selben Strang, doch am Alleinstellungsmerkmal für deutsches Bier will keiner rütteln. Der Handel gratuliert, fordert von den Produzenten aber mehr Mut und Experimentierfreude ein. Gerd Hanke

Neue Klasse für die Masse

Facebook: Der Social-Media-Riese positioniert sich als Massenmedium für die Konsumgüterindustrie

Wie viel sich doch in nur zehn Monaten verändert! Im Juni 2012 hatte Matthew Doris, Customer Marketing Manager von Facebook, auf dem Deutschen Marketing-Tag in Berlin Social Media noch als neue Ära der Kommunikation präsentiert: „Kein Marketing und k

Neue Klasse für die Masse

Facebook: Der Social-Media-Riese positioniert sich als Massenmedium für die Konsumgüterindustrie

Wie viel sich doch in nur zehn Monaten verändert! Im Juni 2012 hatte Matthew Doris, Customer Marketing Manager von Facebook, auf dem Deutschen Marketing-Tag in Berlin Social Media noch als neue Ära der Kommunikation präsentiert: „Kein Marketing und keine

Hamburg

Craft Beer liegt im Trend

14 Brauereien beim „Tag der norddeutschen Braukultur“ im Museumsdorf Kiekeberg

HAMBURG. 13 Jahre lang war Thorsten Kroeschell Braumeister bei der Gröninger Privatbrauerei in Hamburg. Seit einigen Monaten betreut er die Brauanlage im neuen Bleckeder Brauhaus. Stephan Scheer hat die Gasthausbrauerei in der Breiten Straße in Bleckede