Bitburger will glutenfreies Bier anbieten

Erster Brauer bedient den Ernährungstrend unter der Dachmarke – Bislang ein Nischenthema

Bitburg. Die Brauerei Bitburger will sich mit einem Experiment gegen den schrumpfenden Biermarkt stellen. Eine glutenfreie Variante ihres „Bit“ soll 2020 national auf den Markt kommen.

Maisel muß Minus hinnehmen

Erneut leichte Rückgänge - Hoffnung auf Weisse Light

GvP. Frankfurt, 16. April. Die Brauerei Gebr. Maisel GmbH & Co. KG in Bayreuth mußte beim Gesamtausstoß 1997 einen Rückgang um 4,8 Prozent auf 433 000 hl hinnehmen. Wie 1996 ging auch im vergangenen Jahr der Umsatz um 2,7 Prozent zurück. Er erreichte 70

Alkoholfreie und Leichtbiere

Bierige Alternativen

Alkoholfreie Biere und vor allem Leichtbiere erzielen nicht mehr die gewohnten Zuwachsraten der letzten Jahre. Ihr Absatz stagniert. Dennoch sind diese bierigen Alternativen zu anderen Erfrischungsgetränken für nahezu jeden gastronomischen Betrieb unve rz