Reinheitsgebot

„Es wird wieder über Bier gestritten“

Hans-Georg Eils, Präsident des Deutschen Brauer-Bunds, erklärt, was der Craft-Boom für den hart umkämpften deutschen Biermarkt bedeutet, warum er das Reinheitsgebot für unverzichtbar hält und weshalb viele Brauerei-Manager nicht mehr nur die Hektoliter im Blick haben.

Wetter verdirbt Laune

Verregneter Hochsommer sorgt für Wende in Sieben-Monats-Bilanz

Frankfurt. Die Schlechtwetterperiode im Juli hat das starke Wachstum zum Jahresauftakt in einigen Warengruppen dramatisch abgeschwächt. Nur wenige Branchen konnten profitieren. In den ersten sieben Monaten zeigt sich eine Annäherung an die Durchschnittsw

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JULI VERHAGELT DAS JAHR - Veränderung Haushaltskonsum im Vergleich zum Vorjahr in Prozent

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Der Biermarkt leidet in ganz Westeuropa

Nicht nur in Deutschland ist ein dickes Minus aufgelaufen - Mehr Kleingebinde könnten hierzulande Absatz beleben

Frankfurt. Mit der Klage über die Biermarkt-Entwicklung sind die deutschen Brauer nicht allen. In ganz Westeuropa steht das Biergeschäft unter Druck. Über alle Länder Westeuropas hinweg lag das Minus im 1. Halbjahr bei über 4 Prozent - wie etwa in Deutsc

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BIER VERLIERT AM MEISTEN - Konsum in Westeuropa: Veränderung 1. Hj. 09 in Prozent

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Brauer vor großen Weichenstellungen

Blicke richten sich auf Warsteiner - Radeberger und Bitburger mit neuen Spitzen - Konsumrückgang trifft alle Unternehmen

Frankfurt. Die aktuelle Finanzkrise verschärft den Konsolidierungsdruck auf die deutschen Brauer. Viele Hersteller stünden vor schwierigen Zeiten, heißt es beim Brauer-Bund. Bei einigen Unternehmen sind tiefgreifende Prozesse zu erwarten. Die Lage ist i

NACHRICHTEN

Drogenbeauftragte will Alkohol-Warnhinweis Die Drogenbeauftragte der Bundesregierung Sabine Bätzing will noch in dieser Legislaturperiode Warnhinweise für Schwangere auf alkoholhaltigen Getränken zur Pflicht machen. Die Piktogramme sollten sich "konkret

Monat August fällt "schrecklich" aus

Frankfurt. Der Bierkonsum in Deutschland ist nach Einschätzung des führenden Braukonzerns Radeberger Gruppe im August deutlich gesunken. "Der August war schrecklich", sagte der Chef der Radeberger Gruppe, Ulrich Kallmeyer. Auch nach Einschätzung der Priv

Ein Sommer macht noch kein Umsatzplus

Die deutschen Brauer sind nicht zu beneiden. Preisdruck, Pflichtpfand, Konzentrationsprozesse und ein seit Jahren rückläufiger Pro-Kopf-Verbrauch bei Bier hinterlassen ihre Spuren. Der heiße Sommer verdeckt die Probleme der Branche nur kurzfristig. Bei den anstehenden Entscheidungen zu PET und Preispolitik sind viele Brauereien noch unentschlossen. Von Herbert Latz-Weber

Bier

Nach Angaben des Deutschen Brauerbundes lag der Bierausstoß im vergangenen Jahr bei etwa mehr als 108 Mio. hl bei einem Verbrauch von gut 100 Mio. hl. Das entspricht einem durchschnittlichen Konsum von 121,5 l pro Kopf und Jahr und ist damit weiter rücklä

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Die Deutsche Brauwirtschaft

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Es besteht akuter Handlungsbedarf für jede Brauerei

Szenario von Ernst & Young für 2015 malt ein düsteres Zukunftsbild für die Bierbranche, zeigt aber auch gangbare Wege aus der Krise auf

Frankfurt, 10. Juli. So deutlich wie in einer jetzt erschienenen Studie der Unternehmensberatung Ernst &Young wurde es selten prognostiziert: Die deutsche Bierbranche steht vor dem Kahlschlag. Danach werden bis zum Jahr 2015 zwei Drittel der klassischen B

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Der Gewinner heißt Dose - Prognose: Marktanteile der Gebinde am Bierabsatz in 2015

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Bierkonsum läßt zu wünschen übrig

LZ. Frankfurt, 15. April. Keine rosigen Zeiten erlebt derzeit die deutsche Brauwirtschaft. Der Bierabsatz sank im vergangenen Jahr im Vergleich zum Jahr davor um 2,9 Prozent auf 109,4 Mio. hl. Die absatzstärkste Biersorte, Pils, mußte einen Absatzschwund

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Grafik/Tabelle

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