Getränke

Laut des Bayerischen Brauerbunds, hat sich der Gesamtbierabsatz der bayerischen Brauwirtschaft im vergangenen Jahr gegenüber dem desaströsen ersten Corona-Jahr um 2,1 Prozent verbessert. Die deutsche Brauwirtschaft insgesamt weist dagegen ein Absatzm

Bayerischer Brauerbund

Entspannung für eine geplagte Branche

Die bayerischen Brauer erholen sich allmählich vom Corona-Jahr 2020. Während die deutsche Brauwirtschaft in den ersten sieben Monaten des Jahres insgesamt gegenüber dem Vorjahr 3,4 Prozent Gesamtabsatzvolumen einbüßte, verzeichnet Bayern ein Plus von

KURZ NOTIERT

Zuwachs im Hirsch NEU-ULM. Der Hotel-Landgasthof Hirsch in Finningen hat seinen Umsatz im Jahr 2014 um rund 10 Prozent gegenüber dem Vorjahr gesteigert „Steigerungen hatten wir vor allem bei den Tagungen und beim Catering“, so Johann Britsch, Geschäft

KURZ NOTIERT

Zuwachs im Hirsch NEU-ULM. Der Hotel-Landgasthof Hirsch in Finningen hat seinen Umsatz im Jahr 2014 um rund 10 Prozent gegenüber dem Vorjahr gesteigert „Steigerungen hatten wir vor allem bei den Tagungen und beim Catering“, so Johann Britsch, Gesc

Bier in seiner ganzen Vielfalt erleben

Die Brauereien der Region zeigen Flagge / Pott’s Brauerei und Moritz Fiege erstmalig dabei / Biersommeliers geben Expertentipps / Zapfen und Bierstackeln

ESSEN. Das Konzept der Hogatec 2012, den Bereich Food& Beverage zu stärken, stößt auf eine breite und wohlwollende Resonanz. Die Möglichkeit, sich auf der Messe in Essen zielgerichtet einem Fachpublikum zu präsentie-ren, nutzen auch die Brauereien der Re

Bier in seiner ganzen Vielfalt erleben

Die Brauereien der Region zeigen Flagge / Pott’s Brauerei und Moritz Fiege erstmalig dabei / Biersommeliers geben Expertentipps / Zapfen und Bierstackeln

ESSEN. Das Konzept der Hogatec 2012, den Bereich Food&Beverage zu stärken, stößt auf eine breite und wohlwollende Resonanz. Die Möglichkeit, sich auf der Messe in Essen zielgerichtet einem Fachpublikum zu präsentie-ren, nutzen auch die Brauereien der

Bierexport aus Bayern feiert Rekord

München. Im ersten Halbjahr 2012 konnten Bayerns Brauer ihren Bierausstoß dank starker Ausfuhr gegenüber 2011 um 0,3 Prozent steigern, während der deutsche Bierausstoß insgesamt um 2,4 Prozent sank. Der Binnenabsatz der Bayern ging laut Branchenverba

Bierexport aus Bayern feiert Rekord

München. Im ersten Halbjahr 2012 konnten Bayerns Brauer ihren Bierausstoß dank starker Ausfuhr gegenüber 2011 um 0,3 Prozent steigern, während der deutsche Bierausstoß insgesamt um 2,4 Prozent sank. Der Binnenabsatz der Bayern ging laut Branchenverband u

Bayern

Bier braucht Heimat und gute Wirte

Clevere gastronomische Konzepte lassen den Bierabsatz schäumen / Kleine Brauereien sind mit Spezialitäten erfolgreich

MÜNCHEN. Im vergangenen Geschäftsjahr 2011 wurden 23,5 Mio. Hektoliter bayerisches Bier konsumiert. Bei einem bundesweit seit Jahren rückläufigen Konsum gab es für die Bayern ein leichtes Plus von 2,2 Prozent gegenüber dem Vorjahr. "Wir konnten im Export

Harzer Bier kann der Flaute trotzen

Hasseröder liegt nach 8 Monaten gegen den Trend im Plus - WM 2010 soll West-Verkäufe ankurbeln

Wernigerode. Es wird immer weniger Bier getrunken, doch Hasseröder macht das wenig aus. Bis August bauten die Harzer die Marktführerschaft in Ostdeutschland aus - und distanzieren sich von Kampfpreisen. 4,5 Prozent betrug der Absatzverlust von Bier in D