"Mehr Mehrweg in einem geschrumpften Markt"

Klaus Richard, Experte für den Bereich Bier bei ACNielsen beschäftigt sich schon seit Jahren mit den Unabwägbarkeiten im Biermarkt. LZ befragte den Experten nach seiner Ansicht zu aktuellen Entwicklungen im Biermarkt, insbesondere im Hinblick auf das Zwan

Leichtes für junge Bierfans

Innovationskraft des Gebindes entdeckt / Von Ulrike Vongehr

Versuchten die deutschen Brauer in der jüngeren Vergangenheit vor allem durch Geschmacksideen und Gattungsinnovationen abtrünnige Biertrinker neu für den Gerstensaft zu begeistern, haben die Marketingstrategen jetzt die Innovationskraft des Gebindes entdeckt. Beflügelt von den Erfolgen ihrer Tochterunternehmen mit PET in den Bereichen Mineralwasser und Limonade springen die Brau-Konzerne nun auch in ihrem Stammgeschäft auf den Kunststoffzug auf.