Biermarkt «Hörzu»-Studie ortet Premium-Biere im Werte-Fokus der Winning Generation / Veltins-Gastro-Studie gibt Bier an der Theke Priorität

Bier sprudelt für Lifestyle und Tradition

Zwei neue Studien bieten frisches Rüstzeug für den Wettbewerb auf dem schrumpfenden Biermarkt.

Frankfurt / Ein Klischee wird bestätigt: Wer am Kneipentresen lehnt, will vor allem Bier sehen. Pils, Helles oder Export sind mit 54 Prozent die meist genannten Getränke, wenn es um die liquiden Bewirtungswünsche der Deutschen geht. Diesen reinen Wein sch

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Handsnacks heiß begehrt - In der Gastronomie favorisierte Speisen

Mit Bier kann man was erleben - Die Biermarken im Wertekosmos

Helle Biere sprudeln gewaltig - In der Gastronomie favorisierte Getränke - Angaben in Prozent

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Know-how und Ehrgeiz

Schneider: Wir haben fünf Tage um das Optimum herauszuholen!

Kelheim, 14. September. Die Private Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn GmbH, Kelheim, stützt sich zur Gewährleistung der Produktsicherheit auf drei in einander greifende Konzepte: das Qualitätsmanagementsystem nach DIN ISO 9001, das Umweltmanagementsys

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Die Weissbier-Top Ten - Konzentration des Biermarktes Weizen

€ 5,75

Der vergessene Nimbus

Sekt, Wein, Bier - über Jahrzehnte hinweg stand die deutsche Getränkewirtschaft weltweit dafür. Die glanzvollen Zeiten sind vorbei, die Gründe vielfältig. In stagnierenden und zunehmend globaleren Märkten werden sie den Unternehmern erst richtig bewusst.

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Pro-Kopf-Verbrauch in Deutschland in Liter

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Die Macht der Gefühle

Kult, Kindheit oder Heimat - Verbraucher verbinden mit Getränken die verschiedensten Emotionen und Erinnerungen. Die deutsche Getränkeindustrie bietet Qualität und Tradition.

Getränke

Der deutsche Biermarkt und der Markentrend

Ein starkes Markenbewusstsein hat sich bei Deutschlands Brauern ausgeprägt. Sie folgen damit den Wünschen der Konsumenten. Denn: Wenn man in der deutschen Braulandschaft von einem Trend sprechen kann, dann von einem Aufwärtstrend beim Konsum von Bieren mit Markenmehrwert.

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Zahlen zur deutschen Brauwirtschaft

Weissbier-Marken-Entwicklung 1999 zu 1998

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Tuborg

Übernahme der Altbiermarke Gatz

Die Hannen/Tuborg Brauerei GmbH, Mönchengladbach, übernimmt von 1. Juli 1999 an die Marken- und Vertriebsrechte der Altbiermarke Gatz der Privatbrauerei Gebr. Gatzweiler GmbH & Co. KG, Düsseldorf. Über den Verkaufspreis machte die Brauerei keine Angaben.

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Hannen/Tuborg kauft Marke Gatz

ach. Frankfurt, 29. April. Die Brauereien Hannen/Tuborg und Gatzweiler haben sich geeinigt: Anfang Mai soll ein Vertrag unterzeichnet werden, duch den die Mönchengladbacher Hannen/ Tuborg Brauerei GmbH von der Düsseldorfer Privatbrauerei Gebr. Gatzweiler

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KURZMELDUNGEN

Ein US-Bundesgericht ermittelt gegen Coca-Cola Enterprises Inc, Atlanta, wegen Betrugs. Dies berichtet die New York Times. Das Unternehmen habe versucht, die B.K. Miller in Clinton, einen kleinen Softdrink-Vertrieb aus Maryland, u.a. durch gefälschte Doku

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Vom Genießer bis zum Duftfreak

"Stern"-Studie nimmt Markenprofile und Konsumententypologien unter die Lupe

uv. Hamburg, 3. Dezember. Neben interessanten Ergebnissen zu exakt 1354 Marken aus sieben großen Marktbereichen bietet die "Stern"-Studie Markenprofile 7 differenzierte Konsumententypologien für einzelne Märkte. Diese können nach Ansicht der Marktforscher

Internationale Bierhits

Ausländische Biere gelten in Deutschland als Spezialitäten. Nur wenige Marken entsprechen dem hiesigen Reinheitsgebot. Doch werden sie zunehmend nachgefragt. Ein Beispiel: Nach einem zufriedenen Verlauf der ersten Hälfte des Geschäftsjahres 1998 peilt die