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    NGZ - Der Hotelier Nr.03 vom 14.03.2003 Seite 056

    Management + Organisation

    Biermarkt Deutschland

    Ruhe vor dem Sturm

    Nachdem die ausländischen Braukonzerne jahrelang vergeblich auf einen Selbstreinigungsprozess der deutschen Brauwirtschaft gehofft hatten, blieb ihnen letzt-endlich nichts anderes übrig, als selbst aktiv zu werden. Als zu Beginn des 21. Jahrhunderts Unternehmen der Brauwirtschaft zum Verkauf standen, fehlte es den deutschen Brauern schlicht und einfach am Pekuniären, um selbst Firmenübernahmen finanzieren zu können und dadurch den Markt zu konsolidieren. Viele deutsche Brauer hatten sich in den anhaltenden Preiskämpfen finanziell verausgabt.

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    Top 13 Biermarken 2002

    Bierabsatz 1997 - 2002
    € 3,80

    Lebensmittel Zeitung Spezial Nr.04 vom 25.08.2000 Seite 022

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    Grenzenlose Braukünste

    Der internationale Biermarkt ist im Umbruch. Übernahmen und Beteiligungen haben Auswirkungen auf die Innovationspolitik der Global Player.

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    Global Brewer 2000 - Geschätzter Ausstoß in Millionen Hektoliter
    € 3,80