„Wir trauen uns etwas“

Pia Kollmar hat die Oettinger Brauerei wieder fest im Griff. Nach dem ausgestandenem Erbstreit schaut sie in eine Zukunft, die dem Unternehmen Einschnitte abverlangen wird.

Kurz notiert

Alpirsbacher Klosterbräu hat ein neues Biermischgetränk entwickelt. Rechtzeitig vor Weihnachten brachte die Privatbrauerei ihren "Heidelbeer-Mönch" auf den Markt. Dem Bier "Kleiner Mönch", das gerade beim European Beer Award in Nürnberg eine Goldmedaille

Bier spielt in der Mehrwegliga

GfK analysiert Pflichtpfand-Folgen - Multipacks gewinnen, Kästen verlieren

Frankfurt, 20. September. Das Einweg-Pflichtpfand hat die Gebindestruktur im Bier- und Biermischmarkt entscheidend verändert. Vor allem Dosen verloren schon nach kurzer Zeit massiv an Marktanteil. Bis heute hat sich dieser Behältertyp nicht von dem Rücks

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Klare Verhältnisse im Brau-Segment - Marktanteile (Menge) Mehrweg und Einweg in Prozent

€ 5,75

Veltins rechnet mit Zuwachs

Absatzplus soll von neuen Produkten kommen - Dosengeschäft enttäuscht

Düsseldorf, 16. Februar. Für dieses Jahr hat sich Veltins-Generalbevollmächtigter Michael Huber ein Wachstum von 2 Prozent vorgenommen. Bereits 2005 zählte die Privatbrauerei mit einem leichten Umsatzplus von 0,9 Prozent auf 227 Mio. Euro und einer Volum

Brauer mischen weiter Drinks

Der große Biermix-Boom ist vorbei. Das Zwangspfand hat Absatzeinbußen verursacht. Dennoch ist den führenden Brauereien das Umsteigen von Ein- auf Mehrweg gelungen. Viele setzen aktuell auf Zitrus- und Koffein-Varianten. Von Anne Jacoby

Wir haben rechtzeitig umgestellt

Lebensmittel Zeitung: Der Biermarkt ist durch das Pflichtpfand erheblich in Unordnung geraten. Wie hat sich Karlsberg aus der Affäre gezogen? Dr. Richard Weber: Karlsberg hat sich sehr frühzeitig auf die zu erwartende Situation eingestellt und sich seit

Veltins setzt auf "V+"-Energy und Weinschorle

Neue Angebote sollen dramatische Einbrüche bei der Dose kompensieren - Investitionsprogramm von 150 Mio. Euro

Schmallenberg, 17. Juli. Trotz der dramatischen Einbrüche beim Bierabsatz wird es dem Generalbevollmächtigten der Brauerei C.&A. Veltins, Michael Huber, nicht bange. Er geht - bei klar niederem Absatz - am Jahresende von einem Umsatzplus um 1 Prozent aus.

Das vermeidbare Desaster

Es kam nicht überraschend, aber dennoch wie ein Paukenschlag - das Zwangspfand auf Einwegverpackungen. Seit der Jahreswende ist es Thema Nummer eins in der Branche. Ob Händler, Abfüller oder Dosenhersteller: Jeder spürt die Folgen. Und hadert mit der Politik.

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Hopfen und Malz verloren - Bei Bier befinden sich lediglich Mehrweggebinde auf dem aufsteigenden Ast. Insgesamt hat das Segment Absatzverluste zu verkraften. Auch Mischgetränke müssen in den ersten drei Monaten des Jahres deutlich Federn lassenMassive

Markt-Mutationen - Ob Dose oder PET: Einweg bricht bei Wasser und süßen Erfrischungsgetränken gleichermaßen dramatisch ein. Sieger sind Mehrwegpullen aus Glas und Plastik

€ 3,80

Holsten forciert das Cooler-Sortiment mit PET

Start von Biermix in Einweg-Kunststoff-Flaschen - Preisgleichheit zur Dose - Hohe Akzeptanzwerte in den Vortests machen Mut

Frankfurt, 30. April. Holsten führt zurzeit Biermixgetränke unter "Holsten Cooler" in PET-Einwegflaschen preisgleich zu entsprechenden Dosengebinden ein. Dabei sieht sich das Unternehmen als Pionier. Christian Daub, Marketing-Manager der Holsten Brauere

"Mehr Mehrweg in einem geschrumpften Markt"

Klaus Richard, Experte für den Bereich Bier bei ACNielsen beschäftigt sich schon seit Jahren mit den Unabwägbarkeiten im Biermarkt. LZ befragte den Experten nach seiner Ansicht zu aktuellen Entwicklungen im Biermarkt, insbesondere im Hinblick auf das Zwan