Bier

Per Februar konnten die sächsischen Brauereien ein Absatzplus von 6,2 Prozent vorweisen. Sie liegen damit weitaus besser im Rennen als die nationale Brauwirtschaft, die nur einen Zuwachs von 3 Prozent verzeichnen konnte. Im Freistaat gibt es insgesamt 58

Bier

Per Februar konnten die sächsischen Brauereien ein Absatzplus von 6,2 Prozent vorweisen. Sie liegen damit weitaus besser im Rennen als die nationale Brauwirtschaft, die nur einen Zuwachs von 3 Prozent verzeichnen konnte. Im Freistaat gibt es insgesam

HINTERGRUND

Bier aus der Region

Stuttgart. In Baden-Württemberg sind nach Bayern die meisten Brauereien des Landes ansässig. 184 zumeist kleine und mittelständische Unternehmen stellen dort Gerstensaft her. Die Verbraucher im Ländle wissen vor allem den regionalen Charakter der hergest

[509 Zeichen]

Betriebene Braustätten nach Bundesländern

€ 5,75

HINTERGRUND

Bier aus der Region

Stuttgart. In Baden-Württemberg sind nach Bayern die meisten Brauereien des Landes ansässig. 184 zumeist kleine und mittelständische Unternehmen stellen dort Gerstensaft her. Die Verbraucher im Ländle wissen vor allem den regionalen Charakter der her

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Betriebene Braustätten nach Bundesländern

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"Gekommen, um zu bleiben"

Chris Cools, Deutschlandchef des Brauereigiganten Anheuser-Busch InBev, über die überproportional hohen Absatzrückgänge, die jüngsten Warnstreiks und das Ende einer Karriere als Maskottchen.

Herr Cools, herzlichen Glückwunsch. Sie haben sich ein Jahr im Amt gehalten. Das haben nicht viele Ihrer zuletzt zahlreichen Vorgänger geschafft. Danke, noch zwei Monate und dann bin ich Rekordhalter. Aber Spaß beiseite: Hinter uns liegt ein arbeitsreic

Viele Getränkemärkte vor dem Abgrund

Aggressive Bierpreise bringen Fachhändler in zusätzliche Bedrängnis - Ausleseprozess beschleunigt sich

Frankfurt. Die fallenden Bierpreise bedrohen große Teile des Getränkefachhandels. Nach übereinstimmender Einschätzung wird insbesondere der schon länger erodierende Bereich der Getränkeabholmärkte von den sinkenden Margen hart getroffen. Das anstehende W

Bier ist ein besonderer Saft

Der Bierkonsum ist seit Jahren rückläufig / Kleinbrauereien liegen im Trend / Gastronomen gewinnen durch Kompetenz

STUTTGART. Die deutschen Brauer sind an schlechte Nachrichten bereits seit längerem gewohnt. In den Siebzigern des vergangenen Jahrhunderts genossen die Deutschen noch rekordverdächtige 151 Liter pro Kopf und Jahr, doch seitdem geht es mit dem Konsum von

Short Cuts

Deutsche Bahn: Seit dem1. Mai gibt es eine neue Weinkarte in den Fernverkehrszügen mit Spitzenweinen aus Deutschland (z.B. Knipser, Peter Jakob Kühn) und dem Ausland ­ wieder hat die Sansibar (Sylt) beraten. Seit Beginn der Kooperation vor über vier Jahr

Bier

Es gibt in Schleswig-Holstein neben der Flensburger und Dithmarscher Brauerei noch etwa 13 bis 15 kleinere Hausbrauereien. Deutschlandweit sind es ca. 1 300 Braustätten. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 110 Litern ist der deutsche Biermarkt kein kleiner.

Die Discounter erhöhen den Druck"

Die Geschwindigkeit von Geschäftsaufgaben im Getränkefachmarktbereich nimmt drastisch zu. Trinkgut-Chef Torsten Toeller rechnet für 2008 mit etwa 500 Schließungen. Bereits in den vergangenen vier Jahren hat sich die Zahl der Outlets um 1000 auf 11600 red