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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 21 vom 27.05.2017 Seite 16

    Fachthema Biermarkt & Bierkonzepte

    Gebrautes bleibt gefragt

    Biermarkt Trotz Craft-Beer-Welle bestimmen die Bierklassiker nach wie vor den Markt. Steigerungsraten gibt es bei hellen und alkoholfreien Sorten.

    Die Statistik sieht eigentlich ganz gut aus: Zum zweiten Mal in Folge ist beim Bierabsatz in Deutschland 2016 ein leichtes Plus zu verzeichnen. Das ist jedoch vor allem dem Export geschuldet, wie man bei Bitburger weiß. „Trotzdem sind wir davon überz

    [2997 Zeichen] € 5,75