Paradies für Mensch & Tier

Abseits des Örtchens Glonn, 30 km östlich von München und umgeben von Feldern und kleinen Wäldern, liegen die Herrmannsdorfer Landwerkstätten. Die Bezeichnung Bio-Bauernhof reicht als Beschreibung für den vielseitigen Betrieb mit ökologischer Landwirtschaft, Metzgerei, Bäckerei, Käserei, Rösterei, Restaurant und Laden bei Weitem nicht aus. Vielmehr verwirklichte Karl Ludwig Schweisfurth hier seinen Traum von einer alternativen Lebensmittelproduktion, bei der Anbau/Aufzucht, Verarbeitung und Verkauf in unmittelbarer Nähe und Zusammenarbeit stattfinden. Seine Söhne Karl und Georg führen diese Vision fort.

Nordrhein-Westfalen

Exklusives Bier von der Weser

Wirte-Brauerei Kleiner Anbieter trotzt großen Herstellern: Mit Bio-Bier aus der Region hat die Meierhof-Brauerei Wirte für sich gewonnen.

HÖXTER. Um als kleine Brauerei erfolgreich in der schwierigen Bierbranche bestehen zu können, sind Ideen gefragt. Das weiß Friedhelm Spalting nur zu gut. Gemeinsam mit einem engagierten Team hat der Geschäftsführer seine Privatbrauerei Meierhof im Weserb

Nordrhein-Westfalen

Exklusives Bier von der Weser

Wirte-Brauerei Kleiner Anbieter trotzt großen Herstellern: Mit Bio-Bier aus der Region hat die Meierhof-Brauerei Wirte für sich gewonnen.

HÖXTER. Um als kleine Brauerei erfolgreich in der schwierigen Bierbranche bestehen zu können, sind Ideen gefragt. Das weiß Friedhelm Spalting nur zu gut. Gemeinsam mit einem engagierten Team hat der Geschäftsführer seine Privatbrauerei Meierhof im We

Bier von hier - Brandenburg

Die alte Brautradition lebe hoch

Die Braumanufaktur Forsthaus Templin stellt das einzige Bio-Bier in Brandenburg her / Im Verbund mit anderen Brauereien den Bierabsatz steigern

POTSDAM. Die märkische Bierkultur ist von jeher auch ein Teil Brandenburger Gastlichkeit gewesen. Und so verwundert es nicht, dass sich einige engagierte Gastwirte auch heute noch der Herstellung dieses traditionsreichen Getränks annehmen. Ihre regionale

Bier von hier - Brandenburg

Die alte Brautradition lebe hoch

Die Braumanufaktur Forsthaus Templin stellt das einzige Bio-Bier in Brandenburg her / Im Verbund mit anderen Brauereien den Bierabsatz steigern

POTSDAM. Die märkische Bierkultur ist von jeher auch ein Teil Brandenburger Gastlichkeit gewesen. Und so verwundert es nicht, dass sich einige engagierte Gastwirte auch heute noch der Herstellung dieses traditionsreichen Getränks annehmen. Ihre regio

Natur und Heimat in der Flasche

Getränkehersteller setzen auf Regionalität / Gesundheit, Bio und Nachhaltigkeit spielen eine immer wichtigere Rolle / Mehr Service fürs Gastgewerbe

Hamburg. Regionalität ist Gästen auch beim Trinken wichtig. Immer mehr Getränkehersteller und Händler setzen deshalb auf die Authentizität heimatlicher Erzeugnisse. Das fällt den Mineralbrunnen besonders leicht. "Unser Produkt ist von Natur aus einzigart