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    food service 4 vom 28.04.2017 Seite 13

    Magazin

    Hamburg

    Rüther und Ohm eröffnen ’ÜberQuell‘ in den Riverkasematten

    Neues Projekt für die Hamburger Craft-Bier-Pioniere Patrick Rüther und Axel Ohm (ehemals Altes Mädchen): Gemeinsam mit Braumeister Tobias Hess werden die Gastronomen im Juni das ’ÜberQuell‘ in den Riverkasematten am Hamburger Fischmarkt eröffnen. Ihr

    [1554 Zeichen] € 5,75

    food service 6 vom 18.06.2015 Seite 9

    Magazin

    Düsseldorf

    2. Craft-Beer-Tasting bei Butch Becker

    Better Burger & Craft Beer sind ein gutes Gespann. Das weiß man auch bei Butch Becker: Das Düsseldorfer Restaurant an der Klosterstraße, dessen Schwerpunkt auf hausgemachten Burgern liegt, lud seine Gäste bereits zum zweiten Mal zum Craft-Beer-Tastin

    [2795 Zeichen] € 5,75