Niedersachsen

Der eigene Sud kommt an

Hopfen, Malz und ein Konzept: Im Marienbräu zu Jever wird Gästen handwerkliche Braukunst geboten

JEVER. Hausbrauereien sind in. Diesen Trend verspürt auch das Marienbräu in Jever. "Der Gast möchte ein individuelles Getränk verkosten. Er hat keine Lust auf das Industriebier, das zu Hause im Kühlschrank steht", erklärt Frank Berends, der im Marienbräu