KURZ NOTIERT

Neuer Pächter im Lamm Rosenfeld. Stefan Liebhäuser (Foto) ist neuer Pächter im Gasthaus Unser Lamm in Rosenfeld. Der Gasthof stand zwei Jahre leer, bevor die Traditionsgaststätte wieder mit Leben gefüllt wurde. Liebhäuser bietet traditionelle schwäbis

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Neuer Pächter im Lamm Rosenfeld. Stefan Liebhäuser (Foto) ist neuer Pächter im Gasthaus Unser Lamm in Rosenfeld. Der Gasthof stand zwei Jahre leer, bevor die Traditionsgaststätte wieder mit Leben gefüllt wurde. Liebhäuser bietet traditionelle schw

KURZ NOTIERT

Mehr Übernachtungen STUTTGART. Die Zahl der Übernachtungen in Baden-Württemberg ist im ersten Halbjahr 2014 landesweit um 4 Prozent auf knapp 22 Mio. gestiegen. Das meldet das Statistische Landesamt. Dabei legte die Zahl der Gäste um 5,2 Prozent auf 8

KURZ NOTIERT

Mehr Übernachtungen STUTTGART. Die Zahl der Übernachtungen in Baden-Württemberg ist im ersten Halbjahr 2014 landesweit um 4 Prozent auf knapp 22 Mio. gestiegen. Das meldet das Statistische Landesamt. Dabei legte die Zahl der Gäste um 5,2 Prozent a

Bayern

Eine Patin fürs Herzblut

Diana Burkel holt die Biersorte ins Restaurant Würzhaus

NÜRNBERG. Sie teilen die Leidenschaft für erlesenen Geschmack und ehrliches, traditionelles Handwerk: Brauereiinhaberin Marlies Bernreuther und Diana Burkel, Küchenchefin im Nürnberger Restaurant Würzhaus. Nun hat Burkel die Patenschaft für das erste Bie

Bayern

Eine Patin fürs Herzblut

Diana Burkel holt die Biersorte ins Restaurant Würzhaus

NÜRNBERG. Sie teilen die Leidenschaft für erlesenen Geschmack und ehrliches, traditionelles Handwerk: Brauereiinhaberin Marlies Bernreuther und Diana Burkel, Küchenchefin im Nürnberger Restaurant Würzhaus. Nun hat Burkel die Patenschaft für das erste

Bayern

Kapplerbräu auf neuem Kurs

Nach jahrelanger Verpachtung führt Familie Wiedemann den Brauereigasthof in Altomünster wieder selbst

Altomünster. Idyllisch im Dachauer Hinterland gelegen, besticht das denkmalgeschützte Kapplerbräu mit seiner barocken Fassade. Nach umfangreicher Renovierung 2009 bewirtschaftet die Familie Wiedemann den Brauereigasthof mit Hotel wieder selbst, vorher wa

Bayern

Kapplerbräu auf neuem Kurs

Nach jahrelanger Verpachtung führt Familie Wiedemann den Brauereigasthof in Altomünster wieder selbst

Altomünster. Idyllisch im Dachauer Hinterland gelegen, besticht das denkmalgeschützte Kapplerbräu mit seiner barocken Fassade. Nach umfangreicher Renovierung 2009 bewirtschaftet die Familie Wiedemann den Brauereigasthof mit Hotel wieder selbst, vorhe

Baden-Württemberg

Alles neu im Eichbaum Brauhaus

Nach umfassender Renovierung trifft in Mannheim jetzt Tradition auf Moderne

Mannheim. Eichbaum ist seit 1679 in der Kurpfalz als Brauerei bekannt. Visitenkarte der Privatbrauerei Eichbaum ist die Traditionsgaststätte Eichbaum Brauhaus. Nach einer Renovierung von mehreren Wochen zeigt sich das Lokal jetzt in neuem Glanz. Traditio

Bayern

Vom Kur- zum Brauhaus

Andreas Helmer plant 1000 Hektoliter Bierausstoß

SCHWANGAU. Gut ein Vierteljahrhundert ist das Kurhaus der Gemeinde Schwangau alt. Jetzt bekommt es mit dem Diplom-Braumeister Andreas Helmer einen Erbpächter. Er verpasst dem Gebäude mit Um- und Anbau-Projekten und einer grundlegenden Sanierung eine Verj