Brandenburg

Glückliches Händchen beim Bier

Hausbrauerei Um mehr Regionalität in den Burgkeller zu bringen, hat René Günter von der Taverna Obscura in eine Hausbrauerei investiert. Sein Konzept geht auf.

Plattenburg. Wer in einer deutschschen Wasserburg arbeitet und dort einen historischen Burgkeller mit Namen „Taverna Obscura“ als Restaurant führt, der muss seinen Gästen auch in Sachen Getränke etwas Besonderes bieten. Gastronom René Günter hat sich

Brandenburg

Bier und Wellness im Spreewald

Neueröffnung Der Satama-Saunapark hat einen Landgasthof mit Brauerei übernommen und modernisiert.

SCHLEPZIG. Dass der Spreewald weit mehr zu bieten hat als Gurken, haben auch die Verantwortlichen der Satama GmbH aus Wendisch Rietz erkannt. Sie führen dort am Scharmützelsee seit elf Jahren Brandenburgs beliebtesten Saunapark. Im vergangenen Jahr haben

Brandenburg

Bier und Wellness im Spreewald

Neueröffnung Der Satama-Saunapark hat einen Landgasthof mit Brauerei übernommen und modernisiert.

SCHLEPZIG. Dass der Spreewald weit mehr zu bieten hat als Gurken, haben auch die Verantwortlichen der Satama GmbH aus Wendisch Rietz erkannt. Sie führen dort am Scharmützelsee seit elf Jahren Brandenburgs beliebtesten Saunapark. Im vergangenen Jahr h

Brandenburg

Bier aus Eigenproduktion

Schaubrauerei in ehemaliger Ölmühle eröffnet / Im kommenden Jahr folgt 4-Sterne-Hotel

WITTENBERGE. In der brandenburgischen Region Prignitz wird wieder Bier gebraut. Auf dem Areal einer ehemaligen historischen Ölmühle entstand im Denkmalspeicher eine Schaubrauerei. Sie ist Teil einer Gaststätte. Ein Name für die neuen Biersorten ist berei

Brauereimarkt Mecklenburg-Vorpommern

Schwierig, aber nicht untypisch

In Mecklenburg-Vorpommern läßt sich die Zahl der Brauereien mit mehr als 200.000 hl Jahresproduktion an einer Hand abzählen. Es sind fünf. Im Gegensatz zu den bierliebenden Bayern und Sachsen bevorzugt man an der rauhen Ostsee- Küste traditionell eher Hoc