Aufstieg eines Start-ups

Insel Brauerei Seltene Biere sind das Geschäft des Unternehmens

Rambin. Seit Sommer 2015 versucht die Insel-Brauerei Biergenuss in Deutschland neu zu definieren.

START UP

Aus reiner Braulust

Eingeschworene Hobbybrauer stellen schon lange ihr eigenes Bier her. Doch nun bringen junge Unternehmen die Idee einer breiten Kundschaft nah. Mathias Himberg

Es geht um Stolz, ums Selbermachen und um die Lust auf gutes Bier. „Wer jemals einem Freund eine selbst gebraute Flasche Bier gegeben hat, der weiß, was für ein gutes Gefühl das ist“, sagt Jörg Iversen. Dieses Gefühl bietet der 29-jährige App-Designe