Klosterbier zieht immer noch

Alpirsbacher setzt auf neue Produkte – Exklusivbier für Edeka Südwest wird um Radler ergänzt – Eigener Whisky

Alpirsbach. Wer als Start-up Bier verkauft, greift zum Craft Beer. Wer als großer Brauer neue Produkte angeht, landet beim Landbier. Handwerklich gemachtes Bier ist im Trend. Alpirsbacher Klosterbräu stemmt sich mit Spezialitäten bereits seit Jahren gegen den sinkenden Bierkonsum.