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    Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 04 vom 01.04.1994 Seite 083

    Fachthema

    Alkoholfreie und Leichtbiere

    Bierige Alternativen

    Alkoholfreie Biere und vor allem Leichtbiere erzielen nicht mehr die gewohnten Zuwachsraten der letzten Jahre. Ihr Absatz stagniert. Dennoch sind diese bierigen Alternativen zu anderen Erfrischungsgetränken für nahezu jeden gastronomischen Betrieb unve rz

    [14391 Zeichen] € 3,80