Konsumenten kaufen bewusster

Warengruppe alkoholische Getränke 2022 als stabile Größe. Auf der Gewinnerspur sind Mixspirituosen in der Dose und Produkte mit regionalem Bezug. Weniger Alkoholkonsum aus Gesundheitsgründen bleibt ein Trendthema, obgleich alkoholfreie Produkte – auß

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Konsumenten kaufen bewusster - POS-Profi-Club-Umfrage - Gesamter Artikel als PDF inkl. Grafiken

€ 5,75

Mit Pils wird der größte Umsatz gemacht

AHGZ-Monitor Bier in der Gastronomie: Vor allem größere Betriebe sind oft brauereigebunden. Aus der Flasche dominiert Weizenbier.

SCHEESSEL. Das Angebot an verschiedenen Biersorten ist zahlreich und reicht vom Pils, über regionale oder saisonale Exoten bis hin zum Bier in Bio-Qualität. Im Sommer hat die Business Target Group im Rahmen des AHGZ-Monitors einige Gastronomen zum Thema

Mit Pils wird der größte Umsatz gemacht

AHGZ-Monitor Bier in der Gastronomie: Vor allem größere Betriebe sind oft brauereigebunden. Aus der Flasche dominiert Weizenbier.

SCHEESSEL. Das Angebot an verschiedenen Biersorten ist zahlreich und reicht vom Pils, über regionale oder saisonale Exoten bis hin zum Bier in Bio-Qualität. Im Sommer hat die Business Target Group im Rahmen des AHGZ-Monitors einige Gastronomen zum T

Biertrinker preisen Qualität und Geschmack

CMA testet Kenntnisstand der Konsumenten - Basiswissen rund um den deutschen Gerstensaft ist gut

LZ. Bonn, 18. Februar. Mit negativen Qualitätsurteilen der Konsumenten und deren Bierkentnissen läßt sich der rückläufige Branchentrend in der Brauwirtschaft nicht begründen. Das Qualitätsurteil der Verbraucher ist nach wie vor positiv. Und "Das Basiswiss

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Mit dem Alter steigt Liebe zum Bier

CMA: Junge Erwachsene greifen gerne zum kühlen Blonden

LZ. Bonn, 21. August. Der Genuß von Bier hat in Deutschland Tradition. Besonders junge Erwachsene zwischen 18 und 30 Jahren wissen die Qualität und Bekömmlichkeit deutscher Biere zu schätzen. Eine aktuelle, bundesweite Umfrage der Centralen Marketing-Ge

Einige Händler machen sich für Ostprodukte stark

Tengelmann lädt ein - Osten noch immer Hauptabsatzgebiet - Im Westen weniger verbreitet

chr. Frankfurt, 22. Dezember. Ostprodukte haben es unverändert schwer, in die Regale der westdeutschen Märkte zu gelangen. Für einen Hoffnungsschimmer sorgt die Mülheimer Tengelmann-Gruppe, die für Mitte Januar 300 ostdeutsche Lieferanten nach Dresden ein

Der Großstädter ist ein Dosen-Fan

Verpackungsalternativen in Bonn und Berlin/Von Karsten Hessler und Andreas Krämer

Bonn, 5. Juni. Seit Beginn der 80er Jahre stieg der Marktanteil der Bierdose von etwa 3 Prozent auf nunmehr knapp 18 Prozent. Anteilsmäßig kommt der Gebindegröße 0,5 l dabei die mit Abstand größte Bedeutung zu. Warum entscheiden sich die Verbraucher für d

Studie

Das Erlebnis stirbt

Ringelpiez mit Anfassen ist passé, das Animationskonzept in Hauruck-Manier nicht mehr gefragt. Eine von der Holsten Brauerei in Auftrag gegebene Studie ermittelt zeitgemäße Erfolgsfaktoren in der Bier-Gastronomie. Wo lohnen sich noch Investitionen? Donner