Getränke

Laut des Bayerischen Brauerbunds, hat sich der Gesamtbierabsatz der bayerischen Brauwirtschaft im vergangenen Jahr gegenüber dem desaströsen ersten Corona-Jahr um 2,1 Prozent verbessert. Die deutsche Brauwirtschaft insgesamt weist dagegen ein Absatzm

Bayerisches Helles ist gefragt

König Ludwig Brauerei vermarktet national über Warsteiner

Helles Bier aus Bayern findet Abnehmer auch außerhalb des Freistaates. Das liegt am Image-Wandel und geringeren Alkoholgehalt im Vergleich zu anderen Sorten.

Bayerischer Brauerbund

Entspannung für eine geplagte Branche

Die bayerischen Brauer erholen sich allmählich vom Corona-Jahr 2020. Während die deutsche Brauwirtschaft in den ersten sieben Monaten des Jahres insgesamt gegenüber dem Vorjahr 3,4 Prozent Gesamtabsatzvolumen einbüßte, verzeichnet Bayern ein Plus von

Getränke

Natürliches Mineralwasser ist mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von rund 148l (2018) der beliebteste Durstlöscher der Deutschen. Die Brunnenbetriebe in Deutschland füllen jährlich insgesamt über 14 Mrd. Liter Mineral- und Heilwasser sowie Mineralbrunnen-E

Bier ist ein traditionelles Genussgut

Meckatzer Löwenbräu Ausbau der Vertriebsaktivität in Süddeutschland

Heimenkirch. Die Brauerei Meckatzer Löwenbräu engagiert sich für Allgäuer Genusskultur. In den kommenden Jahren will sie ihr Vertriebsgebiet weiter ausbauen.

Bayern und das Reinheitsgebot

Das Bayerische Reinheitsgebot ist der Ursprung des Deutschen Reinheitsgebotes, denn eigentlich gibt es das „Deutsche Reinheitsgebot von 1516“ nicht. Außerhalb Bayerns war die Verwendung von Malzersatzstoffen und diversen Zusatzstoffen noch länger zul

„Klare Richtlinien für die Herkunft"

Mit dem Landesprogramm „Bio-Regio Bayern 2020" wollen Sie den ökologischen Landbau in Bayern stärken. Welche Ziele stehen dabei im Vordergrund? Mein politisches Ziel ist es, die Öko-Produktion in Bayern bis 2020 zu verdoppeln. Um dieses ambitionierte

„Klare Richtlinien für die Herkunft"

Mit dem Landesprogramm „Bio-Regio Bayern 2020" wollen Sie den ökologischen Landbau in Bayern stärken. Welche Ziele stehen dabei im Vordergrund? Mein politisches Ziel ist es, die Öko-Produktion in Bayern bis 2020 zu verdoppeln. Um dieses ambitioni

Hintergrund

Hohes Plus für bayerisches Bier

München. Über ein gutes erstes Halbjahr 2014 kann sich Bayerns Brauwirtschaft freuen. Wie der Bayerische Brauerbund in München mitteilt, hatten die Brauereien im Freistaat bis einschließlich Juni gut 11,4 Mio. hl Bier abgesetzt; das sind 6,5 Prozent mehr

Hintergrund

Hohes Plus für bayerisches Bier

München. Über ein gutes erstes Halbjahr 2014 kann sich Bayerns Brauwirtschaft freuen. Wie der Bayerische Brauerbund in München mitteilt, hatten die Brauereien im Freistaat bis einschließlich Juni gut 11,4 Mio. hl Bier abgesetzt; das sind 6,5 Prozent