Das Brauerhandwerk wird kreativ

Craft Beer Die Sortenvielfalt wächst auch in Deutschland. Aufgeschlossene Gastronomen profitieren.

Wer Craft Beer liebt, wird sich im trendigen neuen BRLO Brwhouse in Berlin schnell wie zu Hause fühlen. Herzstück ist die eigene Brauerei. „An unseren 20 Zapfhähnen sind selbstverständlich all unsere BRLO-Stammsorten wie Helles, Pale Ale, German IPA,

Short Cuts

Drei Unternehmen der Block Gruppe dürfen sich erneut zu Hamburgs Besten Arbeitgebern 2017 zählen: Block House, Jim Block und das Grand Elysée Hamburg wurden mit dem höchstmöglichen Gütesiegel ausgezeichnet. Die Bewertung beruht auf einer Befragung vo

Berliner Craft-Beer-Marke Brlo startet mit dem Brlo Brewhouse

Berlin. Nach dem erfolgreichen Start ihrer Craft Beer Marke Brlo im Jahr 2014 wagen sich die drei Gründer Katharina Kurz, Christian Laase und Michael Lembke nun an ein Gastro-Konzept. Das Brlo Brewhouse soll mobile Brauerei mit Restaurant, Bar und Bi