Frühjahrsedition: Handgemacht – Junges Brauen trifft Straßenküche

Berlin. Der Streetfood-Markt in der Kultur-Brauerei in den Höfen der alten Schultheiss Brauerei lockt vom 1. bis 2. Juni wieder Foodies, Gastronomen und Bierfans nach Prenzlauer Berg. Unter dem Motto: „Handgemacht – Junges Brauen trifft Straßenküche“

Kalifornisches Bier-Gefühl

Ein XXL-Braugasthaus in der tiefsten Berliner ‘Provinz‘? Fast 15 Minuten Fußweg von der nächsten S-Bahn-Station entfernt? Wer da skeptisch den Kopf schüttelt, der sollte sich aufmachen nach Alt-Mariendorf, ins ’Stone Brewing World Bistro & Gardens‘. Mit einer Investition von rund 25 Mio. Euro haben Stone-Gründer Greg Koch und sein Team hier neben ihrer ersten europäischen Brauerei ein Restaurant geschaffen, das selbst unter den zukunftsweisendsten deutschen Konzepten Maßstäbe setzen dürfte. Ein Platz mit Wow-Faktor, an dem sich erst mal alles um ’echtes‘ Bier dreht – aber längst nicht nur.

Berlin

Die Belgier kochen groß auf

Aktion „Belgische Wochen“ im Berlin Capital Club und im Waldorf Astoria zeigen die Küche des Landes.

BERLIN. Wer die kulinarische Produktpalette Belgiens auf Pommes, Kirschbier und Schoko-Meeresfrüchte reduziert, wurde jüngst eines besseren belehrt: bei den „Belgischen Wochen“ in Berlin. Die Spielorte: Berlin Capital Club, Waldorf Astoria, KaDeWe und Kö

Berlin

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