Gegenüber 7,26 Mio. hl in 1996 konnte die sächsische Brauwirtschaft ihre Produktion im letzten Jahr um 8,8 Prozent auf 7,9 Mio. hl ausbauen. Damit hat die Eigenproduktion fast 91 Prozent der 1989 gebrauten Menge erreicht. Beteiligt daran sind 38 Braustätt