FACHTHEMA: BIER

Reichlich abgesahnt

Deutschland einig Biernation? Keineswegs. In der Topografie regionaler Geschmäcker können sich mittelständische und lokale Brauhäuser gegen die mächtige Konkurrenz der nationalen TV-Biere behaupten. Auch beim Einzelhandel punkten die lokalen Helden o

Als der Edeka-Händler Hieber in Lörrach sein Getränkesortiment auf den Prüfstand stellte und anschließend zum Kehraus schritt, traf es auch eine große, dank TV-Werbung weithin bekannte Marke: Hieber nahm Hasseröder aus einigen seiner Märkte, obwohl sie d

Maisel künftig ohne Veltins

Frankfurt, 13. Oktober. Die Brauerei Veltins trennt sich von ihrer 35-prozentigen Beteiligung an der Gebr. Maisel KG. Die Bayreuther Privatbrauerei wird damit künftig wieder voll in Familienbesitz geführt. Damit werde ein Zeichen gegen den Trend der Konz

Maisel erfreut sich an Weizen-Trend

Frankfurt, 23. Mai. Die Brauerei Gebr. Maisel, Bayreuth, konnte nach eigenen Angaben mit ihrer Marke "Maisel Weisse" den Lauf des im Trend liegenden Weizenbieres nutzen. Die Distribution in Gastronomie und Handel habe im vergangenen Jahr weiter zugelegt,

Maisel muß Minus hinnehmen

Erneut leichte Rückgänge - Hoffnung auf Weisse Light

GvP. Frankfurt, 16. April. Die Brauerei Gebr. Maisel GmbH & Co. KG in Bayreuth mußte beim Gesamtausstoß 1997 einen Rückgang um 4,8 Prozent auf 433 000 hl hinnehmen. Wie 1996 ging auch im vergangenen Jahr der Umsatz um 2,7 Prozent zurück. Er erreichte 70