Aufkäufe und Allianzen

Der deutsche Biermarkt unterliegt einem grundlegenden Veränderungsprozess. Um im Verdrängungsmarkt Bier bestehen zu können, suchen sich immer mehr Brauereien einen starken Partner, gehen Allianzen ein. Internationale Brauereien bekommen nun einen Fuß in Deutschlands Biermarkt. Von Gerhard Hund

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"Aufbau nationaler Marken"

Lebensmittel Zeitung: Ihre Übernahme des Vorstandsvorsitzes der Binding-Gruppe erfolgt zu einem Zeitpunkt, an dem der Konzentrationsprozess in der Brauwirtschaft eine neue Dimension annimmt. Welche Rolle schwebt Ihnen strategisch für die Gruppe vor? Sehen