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Food Service Nr. 07-08 vom 17.08.2012 Seite 034

International

Bayerns Gastro-Exportschlager

Wenn der Garten das Zimmer der Zukunft ist, dann war Bayern seiner Zeit stets weit voraus: Seit 200 Jahren lassen Einheimische wie Auswärtige im bayerischen Biergarten die Seele baumeln. Dabei war er nie sexier, nie aktueller als heute: New York City erlebt derzeit einen regelrechten Beer-Garden-Boom. Und auch in anderen Ländern der Welt locken Biergärten die Massen. KW

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Münchens Top 10 Biergärten - nach Plätzen
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 43 vom 24.10.2003 Seite 048

Länder Report Australien

Brauereikonzern mit großen Plänen

Nach Foster's engagiert sich auch Bierbrauer Lion Nathan im Weingeschäft

Adelaide, 23. Oktober. Sie wollen weltweit die besten Produzenten und Vermarkter von Premiumweinen aus der Neuen Welt werden. Ein ehrgeiziges Ziel, insbesondere wenn es sich ein Brauereikonzern gesteckt hat. Lion Nathan ist neben Foster's zweitgrößter Bie

[3206 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 31 vom 02.08.2002 Seite 041

Länder Report Belgien

HINTERGRUND

Belgien exportiert fast 40 Prozent seiner Biere

In den letzten zehn Jahren hat die belgische Brauereiwirtschaft ihr Exportgeschäft deutlich ausweiten können. Während 1990 noch 19 Prozent der Bierproduktion ins Ausland gingen, wurden im vergangenen Jahr bereits 39 Prozent (5,8 Mio. Hektoliter) exportier

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Belgischer Bierexport - Angaben in 1.000.000 hl
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 45 vom 10.11.2000 Seite 042

Journal Fachthema Bier

Die Mischung macht's

Im ersten Halbjahr diesen Jahres stieg der Bierabsatz zur Freude der Brauer gegenüber dem Vergleichszeitraum des Vorjahres deutlich an. Doch die Begeisterung wurde gedämpft. Mangelndes Partywetter und Preiserhöhungen mögen zum Einbruch des beflügelten Absatzes beigetragen haben. Mixgetränke scheinen davon nicht tangiert zu sein. Sie wachsen weiter. VON IKI KÜHN

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Wenige Spezialisten legen zu - Absatzveränderungen nach Sorten in Prozent zum Vorjahr

Dose gewinnt
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 34 vom 27.08.1999 Seite 014

Industrie

KURZMELDUNGEN

Die Unternehmen des Gastgewerbes in der Bundesrepublik setzten im ersten Halbjahr 1999 nominal 1,1 und real (preisbedingt) 2,3 Prozent weniger um als im ersten Halbjahr 1998. Das Beherbungsgewerbe konnte die Umsätze um 1,4 bzw. 0,5 Prozent steigern. Kanti

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Grafik/Tabelle
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Lebensmittel Zeitung Spezial Nr. 03 vom 26.08.1998 Seite 012

Globalisierung

400.000.000.000 Liter

400 Milliarden Liter - soviel wird jährlich an industriell hergestellten Getränken in den drei großen Weltmärkten USA, Japan und Westeuropa getrunken. Im Wettbewerb um den weltweiten Durst können jetzt auch die Europäer mithalten. Mit dem Euro ist die Eur

[1151 Zeichen] € 3,80

Lebensmittel Zeitung Nr. 46 vom 14.11.1997 Seite 058

Journal Report Bier

Alte Probleme,neue Erfolgsmodelle?

Deutsche Brauer haben auf dem heimischen Markt genug zu tun - Im Ausland kaum aktiv / Von Herbert Latz-Weber

Im Vergleich zum den ausländischen Bierriesen wirken selbst große deutsche Markenbrauereien und Braukonzerne wie Micro-Breweries. Trotz der Tatsache, daß in Deutschland etwa ein Zehntel der Weltbiermenge hergestellt wird, sind deutsche Brauereien internat

[23827 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 46 vom 14.11.1997 Seite 064

Journal Report Bier

Ice Beer: Gag oder Trend?

Marktführer Carlsberg rechnet mit deutlichem Wachstum

Mit Innovationen und dem Aufspüren von Marktnischen und -lücken können im stagnierenden Getränkemarkt noch Erfolgserlebnisse realisiert werden. Beim Bier machen neben den Mixgetränken derzeit die dunkel eingebrauten Biere und das helle Ice Beer von sich r

[4451 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 19 vom 09.05.1997 Seite 020

Industrie

DAB sieht Perspektiven dank Kronen

Akquisition soll in drei Jahren verdaut sein - Hoffnung auf stabilen Bierabsatz 1997

p.s. Dortmund, 7. Mai. Durch den Kauf der Kronen-Brauerei hofft Wolfgang Burgard, Vorstandsvorsitzender der Dortmunder Actien-Brauerei (DAB), die Regionalbrauerei mittelfristig stärken zu können. Zunächst muß die mehrheitlich zur Binding Brauerei AG und

[4115 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 15 vom 11.04.1997 Seite 044

Journal Report Bier

Der Biermarkt scheint ausgereizt

Rückgehender Pro-Kopf-Verbrauch und Preisverfall bedrücken die Brauereien / Von Herbert Latz-Weber

Die seit Jahren über das Land hinweg ziehende, unaufhörliche Konzentrationswelle macht auch vor den Brauereitoren nicht halt. Noch ist das Ende der Marktbereinigung nicht erreicht. Größe allein bietet bei vorhandenen Überkapazitäten keine Überlebensgarant

[16058 Zeichen] € 5,75

 
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