Keine Knappheit von Bio-Obst in Sicht
Frankfurt. Während die Schweiz derzeit über knappe Lagerbestände von Bio-Äpfeln und Bio-Birnen klagt, ist hierzulande kein Engpass in Sicht. Laut Dr. Hans-Christoph Behr, ZMP-Experte für Obst und Gemüse, lag die Bio-Apfel-Ernte in Mitteleuropa nur leicht
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