Sachsen

Alles auf Anfang im Macis

Positionierung Das einstige Bio-Konglomerat in Leipzig startet nach der Insolvenz mit einem neuen Konzept. Der Fokus auf Bio bleibt aber erhalten.

Bio oder regional?

Alle reden über Bio. Doch wie angesagt sind Bio-Lebensmittel tatsächlich in Kitas und Schulen? Vier Caterer im Raum Leipzig berichten über ihre Erfahrungen und was jenseits von Bio den Coolness-Faktor des Essens erhöht.

Kult-Produkte aus DDR-Zeiten

Leipzig. Der Süßwarenhersteller Goldeck Süßwaren GmbH, Leipzig, konnte seinen Umsatz von 27 Mio. Euro im vergangenen Jahr im ersten Halbjahr 2009 um 12 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum steigern. Von einer Krise sei nichts zu spüren, so Geschäft

Klimaschutz kommt in Mode

Die Bekleidungsbranche hat den Energie-Spargang eingeschaltet. Umwelt- und Klimaschutz werden zu einem strategischen Faktor und gewinnen zunehmend an Bedeutung. Aus moralischen aber auch aus ökonomischen Gesichtspunkten.

Ein eng umschlungenes Pärchen vor den schmelzenden Polkappen am Nordpol. Hochhausromantik im überfluteten New York. In einer äußerst umstrittenen Werbekampagne hat Diesel den Klimawandel zum Thema gemacht. "Cool bleiben, wenn der Planet Erde heiß wird",

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Waffelspezialitäten gefragt

Tomala steigt jetzt auch bei Bio-Produkten voll ein

Kühren, 31. August. Die zur Grabower Unternehmensgruppe gehörende Tomala Waffelspezialitäten GmbH in Kühren bei Leipzig ist nach der Biozertifizierung jetzt erfolgreich in die Produktion von Bio-Artikeln eingestiegen. Die Entwicklung der hochwertigen Waf

KURZ NOTIERT

· Deutschlands führender Handelskonzern Metro eröffnet im laufenden Jahr voraussichtlich insgesamt 125 neue Märkte und Filialen. Der überwiegende Teil der Neueröffnungen werde im Ausland erfolgen, sagte ein Sprecher in Düsseldorf. Die meisten Neueröffnung

Streit um "Biogarde"

LG Leipzig: Namen nicht für konventionelle Produkte benutzen

Leipzig, 16. September. Das Molkerei-Unternehmen Vogtlandmilch darf den Namen "Biogarde" nicht mehr für Lebensmittel aus konventioneller Produktion benutzen. Dies entschied das Landgericht Leipzig. Das Urteil ist rechtskräftig. Die Leipziger Landrichter

Haben die Verbraucher noch Lust auf Rindfleisch?

BSE hat die Konsumwelt verändert. Es zeigt sich, dass die Sache jedem wirklich unter die Haut geht. Die Bürger sind zutiefst verunsichert, sorgen sich um die Qualität der Nahrungsmittel. Viele verlangen nach Garantien und raschen Lösungen. Sie erwarten si

Auch Teens und Twens stehen auf Bio-Produkte

Zahl der Bio-Erzeuger steigt an - GÄA Anbauverband dehnt Vertrieb über LEH aus

kü. Dresden, 23. September. Das Zeichen des Anbauverbandes GÄA bekommt einen zusätzlichen Bekanntheitsschub: das neue bundeseinheitliche Ökologische Prüfzeichen (ÖPZ) der Anbauverbände hat das sächsische Zeichen zur Grundlage genommen und an die nationale

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Große Leistungen in einem kleinen Zeichen

Gäa betreut umfangreiches Förderprogramm für Öko-Landbau / von Maren Leupelt

Dresden, 10. Juni. Zehn Jahre nach Gründung einer Arbeitsgemeinschaft für ökologischen Anbau 1988, aus der 1989 die Gäa e.V. mit Hauptgeschäftsstelle in Dresden hervorging, hat sich der Interessenverband zu einem der fünf größten Zusammenschlüsse dieser A